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鲥鱼因其肉质鲜美,素来有长江三鲜的名号,而七八月份又是鲥鱼最为肥美的时候。一扎长的鲥鱼,看着个头不大,但是鱼腹上的肉却有一指来厚,而刺也很少,多是一些大刺,吃起来也很方便。

虽然说原汁原味的鲥鱼就很好吃,但是裹上酱汁炙烤出来的鲥鱼风味只增不减,更难能可贵的是炙烤不仅仅是剔除了水分,更加提升了鱼肉的鲜度。

炙烤出来的鱼肉紧实又有嚼劲,一口下去酱汁四溢,黄悦心吃的一本满足,像一只足餍的小喵咪,幸福的眯起眼睛。

最令人眼前一亮的,是那道两拌锦荔枝。白底瓷盘上摆放着一半绿果一半红果。

绿的瞧着像苦瓜,红的外表也长得像苦瓜,但是赵明笙却没有见过红色的苦瓜。

“这红色的果子是什么啊?”她问道。

“这果子叫锦荔枝,虽然它外表和荔枝也有些相似,但却不是妃子笑。”赵清越娓娓道来,“它还叫叫赖葡萄,是野苦瓜的一种。但是和苦瓜不同,苦瓜吃的是皮儿,锦荔枝吃的是里面的红壤。苦瓜是苦的,它是甜的。”

黄悦心喜甜,不喜苦,她向来不喜欢苦瓜这种东西,一听说这是苦瓜,她眉头先皱了起来,仿佛已经尝到了苦瓜的苦涩。

但是赵清越说这果子是甜的,她便鼓足勇气下箸尝了一口。

晶莹剔透的红色果肉,像一颗上好的红宝石,红的透光,有点像她父亲从西域带回来的番石榴,但是锦荔枝的果肉要比番石榴的大许多。

果肉的皮也要比石榴还要软上许多,上下嘴唇那么一抿就成了汁水化在口中。

黄悦心的心里也只剩下了一个字,甜。甜滋滋的味道充斥了整个口腔,一直甜到了心里。

而和锦荔枝同盘摆放的苦瓜看起来就不太受人待见了。半盘子的锦荔枝都快被两个小娘子消灭完了,一旁的苦瓜还无人问津。

见大家都不朝苦瓜下筷,赵清越眉头微皱:“夏季多燥热,苦瓜可以清热降燥,多吃一些对身体也好。”

说完他起了个表率,夹了一大筷子苦瓜,面不改色的吃了下去。

看得黄悦心目露钦佩之光,平时最不喜苦的她也夹起一小片以迅雷不及掩耳之势咽下,就是这样她还是被苦的不行。

看着苦成一张包子脸的黄悦心,赵清越不禁觉得十分可爱,轻轻笑了出来。

看着赵家哥哥玉面含笑的模样,她忽然觉得苦瓜也不是很苦了。

这时候,最后一道白芷炖鸡也端了上来,鸡汤呈乳白色,散发着淡淡的香味,看上去卖相不错。

但是赵明笙只尝了一口,秀眉就轻轻皱了起来。

她味觉嗅觉都格外灵敏,旁人尝不出来的,她只一口就发现这白芷炖鸡的味道不对。

炖鸡的时候加入白芷后可以使得鸡肉更加鲜嫩,也能将鸡肉中的腥味去了。

但是这碗鸡汤中的腥味,只去了十分之七,还余下三分,有了这三分腥味,这锅鸡汤算是毁了!

赵明笙伸手按住黄悦心准备盛汤的碗,冲她微微摇了摇头。

之前问大家有无忌口的时候,她记得黄悦心说自己不喜腥膻,所以赵清越才特意点了这道没有腥膻味的白芷炖鸡,但是眼下这鸡汤她是喝不得了。

她挥手招来小二,吩咐道:“把这鸡汤撤下去吧。”

店小二看着满满当当的一锅鸡汤有些不解,来他家吃饭的客人,哪回不是将盘中的菜吃的只剩汤底,他还是第一次见这种文分不动就撤了的。

“请问客官,这鸡汤是有什么问题吗?”

“味道有些不好,你让你家主厨好好尝一尝就知道怎么回事了。”

虽然带着满满的疑惑,但是他还是依照客人的吩咐,将鸡汤端了下去。

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