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想咬。
休整片刻,霍凌打算去看看记忆里的几棵刺嫩芽树能不能采,半道运气好,遇见了一些个野山芹。
芹菜有股特别的清香,隔着一段距离就能闻到。
“这个包饺子最好吃。”
霍凌掐了一撮叶子闻了闻,觉得口水都要泛出来了。
“就是现在天热了,咱们不好带猪肉上山,不然可以包个芹菜肉饺子。”
颜祺蹲下来看了看山芹的根,“你说咱们连着根带回去,栽在地里浇点水,能不能活?要是能活,就等下山那日再挖了带走,到家给你包饺子吃。”
虽说也能趁着临下山几日,再来山里找找有没有山芹,但赶山这件事往往没那么巧的。
山芹不像猴腿菜和野葵菜,会成片生长,多是东一点西一点。
他又道:“活不了也不怕,要是见着打蔫了就再挖出来,我琢磨琢磨包个素饺子。”
比起霍凌,他能做的事不多,烧饭算是其中一个,所以霍凌想吃什么,就总想让对方快点吃上。
“好,那就试试,也不费事。”
霍凌自不会反驳夫郎,他找出锄头小心刨了两下,提出来时根上还连着许多土。
“以后进山要是再看见,也挖了移回去,家里吃不完的也能去集上卖,这个在山下轻易寻不到。”
颜祺点点头,“越是少见,那些城里人越稀罕。”
“可不是,兜里富裕的成日吃好的,反而惦念这一口山野滋味。”
野山芹生得挺高一节,上面的叶子翠绿偏小,乱蓬蓬的一团,很是喜人。
两人背着两篓子绿,在山中复转过几道弯,爬了两道坡,终于望见了三棵刺嫩芽树。
这树乍看长得和枯枝似的,通身都带刺,只有发芽的地方冒出一簇叶子,有点像香椿芽。
“还是太小,现在摘了可惜了。”
霍凌比划了一下大小,颜祺听罢道:“那正好,等下山前一天咱们再来采。”
刺嫩芽是最贵的野菜,要是因为不太水灵而损了价,那可就吃大亏了。
第27章 包饺子(小修)
移栽回来的野山芹共是五棵, 暂且都在后院菜地里长得不错,但今早颜祺去看,发现其中有一棵最壮实的打蔫了, 他觉得怪可惜, 但手上也没客气, 直接把菜挖出来洗净,拿进了灶屋。
原本就在想今天中午吃什么好, 霍凌什么都吃,不挑拣,反倒难做。
不如和上回说的一样,用这个包一顿芹菜饺子。
若是在山下, 他多半会用芹菜和豆干子拌馅,这两样炒在一起不难吃, 包成素饺子差不了。
但在山上,想吃口豆腐或者豆干子不容易, 且不说豆腐易碎, 天一热这些个豆子做的新鲜东西坏得还快,带上来不赶紧吃了也是浪费。
里外转了两圈,他找到放蛋的篮子, 数了数里面还有多少蛋。
当初上山时篮子里装了三十几个,早食时颜祺会吃一个,霍凌也会装一个带走, 吃到下山那日是差不多的。
不过依旧能额外余出几个做别的吃食,像今日颜祺就打算拿三个出来做饺子馅。
他先将鸡蛋打散, 倒进锅里炒熟,蛋液黄灿灿的,闻着一股油香。
转而将面团揉好, 芹菜杆子剁碎,见离霍凌回来还有一段时间,颜祺洗了洗手,进屋拿了针线筐出来,坐在院子里缝起荷包上的最后一圈针。
料子上的红豆刺绣栩栩如生,他开始绣时拆了好几次才继续,昨日收了尾,今日就能从绣绷子上摘下来缝合了。
做这个绣活时他一直有意避着霍凌,现
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