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着焦糖气息的排骨又添上抹酱香。
经过冰糖和老抽两重上色,锅里排骨已经变成漂亮的琥珀色,他又翻炒两下,顺手往锅里加入热水开始炖煮。
大火烧开后转小火,在小火慢炖过程中,楚易文也没闲着,继续去做其他菜。
等两个小炒出锅,排骨也炖得差不多,他将早就准备好的芋头倒进排骨中,翻炒几下让每块芋头都裹上汤汁后继续小火炖煮。
在锅里汤汁咕噜咕噜冒泡时,排骨醇厚的肉香与芋头特有的清香逐渐融合,飘出一股格外诱人的香气。闻见这股香味,楚易文自己都有点被馋到,在锅里掀开时尝了口芋头,完全炖透的芋头吃起来粉糯绵软,轻轻一抿就在嘴里化开。
芋头吸收肉汁和酱料的精华,吃起来鲜美浓郁,咸鲜中带着食材特有的清甜,好吃到他不住点头,觉得桐县的芋头是真不错,不管拿来做芋头饼还是炖排骨都特别好吃。
午餐准备好,他熟门熟路开车去学校给几个孩子送饭。
只能说人都是有惰性的,明明最开始时楚瑾钰都是回家吃饭,自从楚易文开始送饭后,他就越来越懒,如今基本上都是跟叶其林他们一起在学校等他爸送饭。
高三学习压力还是挺大,可能脑子动多了容易饿,还没到放学时间,胡一齐肚子已经咕咕叫起来,放学铃声一响,他跑得比谁都快。
“楚爸!”
胡一齐跑到学校门口看见楚易文时,他比看到自己亲爸还要亲。
跟在后面的楚瑾钰见他扯着嗓子喊得周围人都听见,用一种没眼看的表情望着他。
“楚爸,你早上做的芋头饼真好吃!”
提起这个话题,叶其林、商时贸都跟着夸了几句,说他做的芋头饼吃起来一点都不油腻,特别香。
“你们喜欢吃就好,中午做了芋头烧排骨。”楚易文边说边将午餐递过去。
楚瑾钰边接过其中一个袋子边好奇道:“爸,昨天你说我们家在学校附近有商铺,在哪啊?”
“马路对面有一个。”楚易文先指向对面,随即又指着校门口左边,“那边还有一个。”
“哪个啊?”胡一齐好奇心也重,立刻往左边走出去几步。
见几个孩子都好奇,楚易文指着某家店道:“就是那家卖麻辣香锅的,不知道为什么忽然就不续租了。”
“是那家啊,我好像知道为什么。”胡一齐见是那家麻辣香锅,也不卖关子,立刻告诉他自己知道的情况,“那家店以前还挺好吃,自从老板他爸妈过来帮忙后,食材越来越不新鲜,而且在店里吃饭时,多用几张纸巾老板他爸妈就会骂人……”
自从楚易文给他们送饭后,胡一齐已经很久没在外面吃饭,他之所以会知道,还是在学校贴吧里看到好多人发避雷帖子。
叶其林:“我之前也听班里同学骂过他们家,说是去店里吃麻辣香锅多加了点辣就被骂了。”
“原来是这样。”楚易文算是明白过来,“那看来他们是一定不会续租了,我明天就找中介帮忙挂出去找新租户。”
本来学校边生意有固定客源,不会太难做,但自己作死那就没办法。学生们都被得罪,那家店绝对开不下去,楚易文觉得自己也没必要再等。
胡一齐:“楚爸,以你这手艺,干嘛不自己开店。”
“开店多累啊,我爸现在这退休日子多爽。”楚瑾钰语气里透着羡慕,显然如果可以,他恨不得跟他爸换一下。
胡一齐:“也是。”
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