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别说他，楚瑾钰三人同样也对这道菜很感兴趣，目不转睛地看着楚易文动作。

楚易文将锅盖盖上，开大火开始蒸制后，顺口解答：“这道菜叫冬瓜船，将冬瓜掏空，里面食材可以随着搭配……”

听到他的讲解，楚瑾钰他们瞬间就有被馋到，已经开始期待起来。

“楚爸，什么时候可以吃？”

“还要三十多分钟。”

也就冬瓜不算特别大，不然得蒸更长时间。

冬瓜船里有荤有素，楚易文感觉不用再额外做什么菜，他想到家里还有不少火鸡面，询问过孩子们的意见，决定中午吃火鸡面当主食。

二十多分钟后，他先拿出根黄瓜切成丝，随即才开始煮火鸡面，火鸡面拌好酱料，他加点黄瓜丝在面上，还煎了蛋盖上去。

“好丰盛的火鸡面，看着就好吃！”

平常吃火鸡面就是单纯吃面，哪有黄瓜和煎蛋，胡一齐望着碗里色香味俱全的火鸡面，口水差点流出来。

主食准备好，冬瓜船也可以出锅，随着楚易文打开锅盖，一股浓郁中带着复合鲜味的气息扑鼻而来，明明是热汤，然而来自冬瓜的清香却让人在大夏天都生起迫不及待想品尝的期待。

楚瑾钰轻嗅着那股诱人香味，喉咙不自觉滚动两下：“爸，我帮你端。”

“不用，我自己来。”

刚蒸好的冬瓜船特别烫，楚易文觉得一个人动手还更稳妥，拒绝后自己小心地将冬瓜船从锅里取出来，放在案板上缓一会，随即才转移到餐桌上。

整个冬瓜放到桌上，配上冬瓜船上锯齿状花纹，让这道菜看起来独特又新奇。

随着楚易文将冬瓜盖子打开，热气携着更加浓郁的香味蔓延开来，同时露出里面的馅料。

隔水蒸出来的汤很清澈，透过汤能看见里面丰富的食材，以及冬瓜内壁被蒸熟后呈现碧绿色的瓜肉，看着就能感受到它的软糯。冬瓜的清香混着鸡肉、猪肉的鲜味，再加上杏鲍菇等食材的气息，整道菜的色与香都特别诱人。

在几个孩子望着冬瓜船不由自主发出感叹时，楚易文拿起勺子轻轻将冬瓜船里的冬瓜肉刮下来，配着食材盛到碗中，分别放到几个孩子面前：“尝尝味道怎么样。”

“好吃！”胡一齐依旧是还没吃就先夸，夸完才端起碗。

明明他刚刚还被火鸡面给馋得不行，此时得到冬瓜船，立刻就将火鸡面抛之脑后。

他爱吃肉，握着筷子先夹两块肉送进嘴里，鸡肉和猪肉吃起来都格外鲜嫩，咀嚼间很有汤汁感。

商时贸跟他不同，先尝了口杏鲍菇，吸满汤汁的杏鲍菇软韧不失鲜美，有种越吃越香的感觉，清淡的调味将食材本身的鲜味完全激发出来，鲜香十足。

楚瑾钰：“我怎么感觉里面冬瓜比肉还好吃！”

他吃口肉再吃口冬瓜，瞬间被冬瓜的滋味给惊艳到。长时间的蒸制让冬瓜吸收高汤与所有食材的精华，吃起来软糯鲜香，入口即化。

听到他夸冬瓜好吃，叶其林下意识用筷子去夹冬瓜，轻轻一碰瓜肉就要碎掉，赶紧用勺子替换筷子。冬瓜终于吃进嘴，他瞬间就理解楚瑾钰为什么夸它比肉还好吃。

冬瓜本身的清甜爽口中和馅料的咸鲜，吃起来特别清爽滋润，甚至不用刻意咀嚼，舌头轻轻一抿冬瓜肉就直接在嘴里化开，咽下后余味悠长。

“汤也特别好喝。”商时贸抿了口汤后夸道。

汤汁楚易文是用高汤煮出来，本身就很鲜美的高汤吸收所有食材的精华，又被冬瓜本身的清爽中和油腻，喝起来格外鲜美