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好吃的。

“做冬瓜给你们吃。”楚易文笑着道。

“啊？冬瓜？”胡一齐听到冬瓜先是有点小失望，不过很快就再次开口，“楚爸你做的冬瓜肯定也特别好吃！”

商时贸：“夏天很适合吃冬瓜。”

“炒冬瓜吗？还是冬瓜汤？”楚瑾钰好奇地问。

叶其林更是大开脑洞：“楚爸你难道是要用冬瓜做素红烧肉？”

“都不是，走吧，我们先去挑个冬瓜。”楚易文说完就领着几个孩子走到卖冬瓜的摊子前。

摊子上那两大筐冬瓜，最小的都有三斤多，可以想象把这么多冬瓜挑过来有多累。

“楚爸！这个冬瓜好，最大！”胡一齐伸手抱起个又大又长的冬瓜举起来。

楚瑾钰：“那么大哪吃得完，你赶紧放下，别把人家冬瓜给摔了。”

“冬瓜抱在怀里还挺凉快。”胡一齐边把冬瓜放下来边说。

冬瓜船要用整个冬瓜来蒸，他手里那个冬瓜太大，家里的锅可蒸不下，楚易文直接挑选了个五斤左右的瓜拿起来。

买完冬瓜，他又领着几个孩子去买其他食材，很快就采购完回家。

胡一齐：“天真是越来越热了……”

几人中数他最怕热，到家就坐在沙发上享受空调带来的凉意，压根不愿意再动弹。跟他比起来，商时贸倒是感觉还好，进入厨房里询问有什么自己可以帮忙的地方。

楚易文也不跟他客气，开口道：“你把那个冬瓜洗干净。”　w?a?n?g?阯?发?布?页??????ū?ω?ē?n????????????﹒???ｏ??

他说完将买的鸡肉、猪肉拿出来切小块加入盐、料酒、生抽等调料腌制起来，又将腊肠、杏鲍菇、胡萝卜、马蹄等食材洗干净切好备用。

等楚易文忙活完，那个冬瓜早就被商时贸和楚瑾钰一起洗得干干净净。

“给我吧。”

他接过冬瓜放到案板上，用刀横着切下四分之一当盖子，随即用勺子将里面瓜瓤掏干净。

冬瓜瓤掏干净，里面呈现中空状，像个绿色小船。楚易文放下勺子换成刀，仔细在冬瓜边缘刻出锯齿状花纹，看起来很是漂亮。

处理好冬瓜，他在家里最大那个锅中加水煮沸，加少许盐和油将冬瓜连盖子一起放进去稍微烫几分钟，这样既能保持瓜皮的绿意，还能去除苦涩味。

冬瓜焯烫好，楚易文将它放在旁边沥干水分备用，转头开始炒馅料，热锅凉油将姜末爆香后，腌制好的鸡肉、猪肉下进去炒至变色。

他将鸡肉猪肉炒好先盛出来，再把刚刚准备的腊肠、杏鲍菇等食材炒至断生，当有香味飘出来时，将鸡肉、猪肉倒入锅里，加盐、生抽、等调料翻炒均匀。

随着楚易文连续几个颠锅，肉香混着菌菇特有的香味源源不断飘出来，香得胡一齐都忍不住从沙发上站起来。

而随着楚易文取出提前熬好的高汤倒入锅中时，随着汤被煮沸腾，香味瞬间更上一层楼。

“好香啊，不是说吃冬瓜吗？我怎么闻见肉香了？”胡一齐边说边往厨房里走。

他走进厨房时，就看到楚易文将过来炒好的馅料倒入冬瓜中，盖上盖子放进锅里准备蒸。

胡一齐：“哇，这是什么菜？竟然是用整个冬瓜来做！”