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到家他就去书房,林知了叫薛瑜也去,她一个人慢慢做饭。
以前薛瑜不爱看书练字,近日林知了叫她记账算账,她终于意识到书到用时方恨少!因此难得没有抱怨。
比起面食,薛理更喜欢米饭和米制品。林知了考虑到他早午都以面食为主,晚饭便是米饭、菜和排骨汤。
排骨是去学堂接林飞奴之前拐去市场买的。
薛瑜说很久没吃过炖鱼,林知了又买一条草鱼。这个时节在江南有很多菜,比如年前种的各种青菜,和山上的野菜鲜笋等等。
在北方青菜极少,林知了买了一把香椿,焯水后拧去水分加几个鸡蛋,做香椿蛋饼。
红烧草鱼和香椿饼加排骨汤肯定不够,林知了又去自家菜园子里割一把韭菜。
此时能吃到韭菜,多亏了薛二哥。薛二哥跟村里人学编厚厚的草席,年前他送来两张盖菜地,年后天气转暖,席子拿掉,韭菜一天一个样。
林知了做了一碟韭菜炒绿豆芽。绿豆芽也是在市场买的,原先她打算清炒绿豆芽。
院里还有一小菠菜——菠菜抗冻,没用草席盖上寒冬腊月也没冻死,如今郁郁青青。林知了刚把油焖菠菜做好,就听到开门声,紧接着是马蹄声和脚步声。
过了好一会,薛理才出现在厨房门口。
薛理看着林知了从锅里往外端菜,案板旁边小板凳上还放着砂锅,“你一个人做的?”
林知了低声说:“难得你妹愿意跟小鸽子一起读书,我就没叫她帮忙。洗手了吗?”
薛理点头:“我看牲口圈旁柴垛底下有两麻袋干草料,你买的?”
林知了:“不是。王家村有人种草料,好像叫苜蓿。二哥觉得很好,就找他买两麻袋。他给别人送草料的时候顺便捎来的。”
薛理奇怪:“我去几次怎么都没看到?”
“应该不舍得用良田种。可能种在河边滩头。你不往这些地方去肯定看不到。”林知了说完就喊弟弟妹妹洗手吃饭。
薛理打开砂锅盖,看着白米饭心里很是满足:“晌午我就想吃米饭。可惜部里的厨子买的米是用来煮粥的。”
薛瑜:“你可以教他蒸米饭啊。”
薛理:“几个厨子都是关中人,一顿不吃面心慌,我叫他们蒸米饭,他们也是给我蒸一碗。放在箅子上隔水蒸的米饭哪有这样做的香。”
“我们以后晚上都做米饭?”薛瑜看着林知了问。
林知了:“我不挑食。”
林飞奴:“我也不挑食。”夹一块红烧鱼,“要是每晚都有这个和红烧肉就更好了。”
林知了:“你还是挑食吧。”
林飞奴叹了口气:“我就知道你越来越不疼我。”
林知了把他那边的鱼端走,换成油焖菠菜。
林飞奴顿时不敢抱怨,端的怕另一份香椿鸡蛋换成韭菜绿豆芽。
饭后,和往常一样,林知了和薛理去遛狗,林飞奴和薛瑜各忙各的。过了两炷香,一家人洗漱后就各回各屋。
林知了估计薛理已经知道陈文君跟赵怀远走了,就没提这茬:“你说赵怀远还能回京吗?”
薛理不假思索地说:“不能!”
“你打算怎么做?”林知了很是好奇。
薛理不答反问:“先前你听到陛下叫他为政一方,为什么觉得陛下老糊涂?”
“他是懂农耕还是懂边关防务啊?要是再自以为是,很有可能逼得百姓出关投奔契丹。”林知了道。
薛理:“所以还用我出手?”
林知了懂了。
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