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边过去，见状回头瞪一眼他俩，“愣着做什么？去厨房帮忙烧火！”

俩人慌忙去厨房，宁愿跟一群宫女在一起，也不想夹在太监当中。

十六七岁的小太监把铁锨还给薛二哥，佯装好奇地问：“他俩不是要辞工啊？”

薛二哥：“他俩下午搬进来！”

“啊？”小太监惊呼。

薛二哥指着青石板：“这些掀开，整理出四个菜园子，回头用青砖圈起来。”

另一个太监问这些青石板放哪儿。薛二哥叫他们先靠墙放，回头找工具割开放在青砖上，届时石板上可以晾鞋，也可以放水盆等物。”

小太监问是不是东西南北四面各收拾一个菜园子。

院子中间有一条路，通往正店和北面后门，路东边是各种花，西边有厨房，其中厨房北外有水井，种上花耽误来回打水。况且林知了已经打算在井水上方搭个草棚，在水井北面靠近北厢房的地方还有木匠和泥瓦匠做的晾衣架，是以水井这一边是没法种菜。厨房南窗外有一片空地，如今需要用到后厨的时间大大减少，留出一条路，其他地方种菜不碍事。

薛二哥决定厨房这一侧修一个菜园子，只种葱姜蒜。随即薛二哥到东边，打量一番花圃，可惜只认出牡丹和兰草，便问众人认不认识这些花卉。

小太监认识，这些花草东宫也有，为他一一介绍。待他说完，薛二哥叫他们每一种留两三株，多的拔出。

林知了在厨房，闻言出来：“二哥，先别动。下午我们去买几个花盆，放花盆里，回头放在店里或者门外养着。”

薛二哥想想门外放几盆花，二楼包间墙角也放两盆花，很是赏心悦目，决定听她的。

林知了又提醒二哥，菜园子围墙不需要整整齐齐，可以是圆形，也可以是椭圆形，也可以是三角形。直南直北反而显得庄重。

薛二哥认为她言之有理。况且也没有人规定花园菜园子要修成什么样。

临近午时，林知了把这些小太监和小宫女叫到厨房帮忙。有人炸蛋，有人搅蛋白，有人揉馒头，三间宽的厨房内热火朝天。

红烧肉、炸蛋、炸里脊和红烧牛腩的香味飘到街上，街坊们口齿生津。街边小饭店的东家不禁朝仁和楼打量。看到街坊也被香味勾出来，他趁机抱怨：“以后的生意还怎么做啊。”

街坊：“仁和楼卖的是猪肉面，你的是羊肉面，对面那个是牛肉面，不一样！”

世人喜食羊肉，京师更甚，曾有人调侃，没有一只羊能活着走出京师。这位小店东家不敢信：“没有羊肉？”

街坊昨天晌午去过仁和楼捧场：“有羊肉也有牛肉，但是炒羊肉，炒牛肉，点菜的人才选这几样。先前仁和楼的采买从这边过去，我跟他们打招呼的时候看了一下，两样加一起不到五十斤，还包括羊排骨。他们买的鱼和鸡都比牛羊肉多，能抢你什么生意？”说完心里腹诽，以前怎么没有发现他这么小家子气。

仁和楼开业第二天就眼红，以后日日高朋满座，他还不得嫉妒得吃不下饭！

对面卖牛肉面的东家隐隐听到“仁和楼”几个字就从屋里出来，问这位街坊是不是去过仁和楼。

街坊问心无愧，大大方方地承认，不止昨天去过，早餐也是在仁和楼解决的。