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鸡蛋羹，用滚烫的热水做的。蒋记斜对面的酒店凭借滑嫩的鸡蛋羹留住许多小客人。

刘掌柜听说此事后特意来问林知了是不是跟她学的。林知了也没隐瞒。刘掌柜拿到做法就提醒她别再灵机一动加一道菜。即便不加，林知了把鸡蛋羹的小诀窍告诉袁家、方家等富贵人家的厨娘，她们也认为林知了心善，买三送一！

在她们的宣传下林知了四月和五月排得满满的，也是富贵人家的厨娘。

期间临安府的酒店掌柜来问过收徒一事，林知了把此事放在八月。只因六月七月实在太热，林知了爱钱也不想为了钱三天两头中暑。

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林知了一行到瓦市先看表演，天色暗下里才进店用饭。

天天在家吃剩肉，林知了不想吃猪肉，天气炎热也不想喝汤，一家人就去海鲜店。

林知了请客，只因学生考得好，书院有赏，提前庆祝。

刘丽娘想吃鱼鲙，碍于付钱的人是林知了，便问她吃不吃。

林知了吃过生腌小河虾，估计生鱼肉不会很难吃，“我可以，他俩不行。”朝俩小孩看去，“肠胃弱，容易拉肚子。”

薛二哥微微点头证明这一点。刘丽娘不想把小鸽子馋的流口水：“那就吃别的。好像有血蛤？”

林知了立刻摇头。

薛理：“二嫂，改天你和二哥出来吃。今天先点几样熟食。”

刘丽娘先点一份银鱼炒蛋，一份清蒸白鱼和一份红烧大虾，就叫林知了点几样。林知了点几杯饮品，发现少了主食，于是点一份海鲜炒年糕。随后叫薛理和薛二哥再添两样。

小鸽子瞪着眼睛问：“我呢？”

林知了不理他。

薛二哥问他想吃什么，他指着对面。薛二哥也想吃，就领着他买串串。

林知了问薛瑜想吃什么。薛瑜指着贴在墙上的画好奇地问：“那是什么啊？像一朵花。是吃的吗？”

林知了：“那就是二嫂要吃的鱼鲙。”

薛瑜不敢吃生鱼，吓得直摇头。林知了叫伙计再添六个蟹。薛理闻言叫她再加几只。林知了：“还没到吃蟹的季节。”

伙计忍不住说：“公蟹蟹膏挺肥的。”

“那就再加四个吧。”林知了发现隔壁桌有海蜇，又要一份凉拌海蜇。

刘丽娘：“全是海鲜啊？”

林知了：“要不再来只鸡？”

薛二哥拿着一把串串进来：“先吃吧。不够再点。”

小鸽子坐下就给林知了一串羊肉和一串香菇，“阿姐，我对你好吧？以后你要对我好点！”

林知了：“让你点菜啊？”

小孩点头。

饶是林知了猜到答案也差点呛着，“快吃吧。”

碍于晚上还要准备大排，戌时过半一家人就打道回府。回到家中分工合作，终于赶在亥时更声响起没多久就沐浴睡觉。

躺在床上林知了感叹：“真不想起来。”

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薛理：“那就挂个牌子说东家有事？”

林知了：“下雨天再休息吧。”

“真是闲不住。”薛理想起这次县里定会给他一笔赏银，“如今我们手里的钱还算宽裕，你看是不是跟二嫂说说，我们出去住？”

小鸽子翻身坐起来。

薛理依然不习惯：“你又怎么了？”