第163章 大骨汤（2 / 2）

“带我去看昨天送来的大骨棒”

。

南易摸了摸感慨的说“不愧是何主任，就是有钱，一两块钱也是钱，我可舍不得花钱来给别人尝尝味”

。

“对了，大骨在这里，昨天送来的时候我专门看过里面有牛大骨和猪大骨。”

“不过这骨头上压根没一点肉，就是一根骨头看起来怪寒碜的，也不知道肉联厂的人怎么想的，一点肉也不知道留”

。

何雨笑了笑没说什么，这一切都在他意料之内这年头别说肉联厂了，哪怕是农村一根骨头恐怕都得被煮个七八遍，肉联厂这还算是好了的。

何雨跟着南易来到了一间仓库内，走到仓库里面看着一片白布盖着的东西何雨就知道大骨就应该放在这里了。

何雨走路过去掀开盖在上面的白布，随后就看到了地上，用东西垫着放好的一大堆骨头。

这些骨头少说也有一两百斤，里面除了大骨头棒以外，还有猪头骨，还有肋骨什么的，只要是骨头都塞过来了。

何雨看着这些骨头好奇的问“买这些骨头工厂花了多少钱”

。

南易听这话稍微思索了一会儿说“我听采购部门的同志们说买这些骨头花了20多块钱。”

。

何雨稍微计算了一下说“两毛钱一斤，差不多是这个价”

。

“好了，你们过来把这东西搬过去，然后全部从中撬开，顺便让削萝卜的人去削萝卜。”

“直接熬大骨汤。”

“好”

。

周围跟过来的帮工得到命令之后挨个的把这骨头搬到厨房，然后一个个的都拿起砍刀和锤子开始把这骨头从中锤开。

何雨紧接着又指挥众人把所有的骨头用清水洗过几遍确保没有杂质之后再把骨头也煮过一遍。

这一面煮过的骨头并没有对骨头里的营养造成多大的影响，毕竟没煮多长时间浮在表面的，也只不过是骨头里流下来的一些血水和杂质。

把这些杂质全部倒掉之后，何雨才开始正式熬大骨汤。

这一次整个厨房架起了五口超级大锅，每口锅下面都堆放着充足的煤炭，何雨看了一眼点燃的煤炭直接指挥着众人说。

“把锅弄干净之后给我加水，等会儿再把大骨直接丢下去熬，熬两三个小时就差不多了。”

“对了，到了时间的时候记得叫我，我回办公室去”

。

何雨拍了拍敲大鼓时候弄的油滋滋的手，然后向旁边的南翼吩咐道。

南易点了点头表示自己知道了，随后何雨也就离开了，离开的时候顺便把保温杯里装的各种大料放下留在这里，等一会儿回来要用的时候直接在这儿拿。

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