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林早就想着煮点汤来配。
他打开冰柜,从里面拿出一袋瘦肉、一块猪肝。
瘦肉是上次熬猪油,从肥肉上剔下来的。
不多,就一小袋,几小块。
猪肝是傅骋从外面带回来的,几样猪内脏之一。
林早围上围裙,把猪肝瘦肉清洗干净,按在案板上,切成薄片。
林早在切肉,林小饱就抱着两个不锈钢盆,站在旁边。
猪肝瘦肉切好了,不能直接下锅就煮,要稍微腌制一下。
所以林小饱正在待命!
“爸爸,左边的盆子放瘦肉,右边的盆子放猪肝。”
“不用分开也可以,反正要一起下锅。”
“不行,它们都不是一个东西,必须分开。”
“好,那多出来的一个盆,你来洗。”
林早右手握着菜刀,左手一推,直接把切好的瘦肉推起来。
要放肉的时候,他还犹豫了一下:“嗯……”
林小饱扭了一下屁股,挺起小肚子,提醒他:“爸爸,这边是右边!”
“噢。”林早把瘦肉丢进去。
“爸爸,你今天怎么笨笨的?”
刚刚大爸爸喊爸爸,爸爸听不懂。
现在连左右都分不清楚了。
林小饱沉下脸,一脸担忧地看着他。
林早解释道:“我只是想问你,是你的左边,还是我的左边。”
“嗯……”林小饱不但没有安心,反倒更担忧了,“可是我的左边,和爸爸的左边,是一样的啊。”
“怎么会一样?”林早转过身,又去切猪肝,“我们两个面对着面,我们的左右,当然不一样呀。”
“唔……”
林小饱低下头,看着怀里的两个盆子。
默念两边,左边是瘦肉,左边是瘦肉。
紧跟着,他转过身,站到刚才爸爸站的地方。
对呀!左边就是瘦肉!没有变!
是爸爸变了。
林小饱回过头,看着爸爸忙碌的背影,没有再说话,只是吸了吸鼻子。
爸爸,变笨了!
爸爸不是全家最聪明的人了!
怎么会这样?
他们家的天——塌了!
林早切好猪肝,转过头,正对上林小饱悲伤难过的小眼神。
林早不明就里:“怎么了?”
林小饱走到他脚边,板起小脸,握紧拳头,严正宣告。
“爸爸,别担心,我一定会保护好你和大爸爸的!”
这是一个小顶梁柱,对爸爸和大爸爸郑重的誓言!
“啊……”林早点点头,把猪肝放进另一个空盆里,“好吧,谢谢小饱。”
林小饱目光坚定,语气悲愤:“我一定会努力的!”
“现在帮爸爸把猪肝瘦肉腌一下吧。”
“嗯!”林小饱用力点头。
林早拿起盐罐,分别往两个盆里加了一点点盐。
煮汤嘛,不用太咸,肉吃起来有点味道就可以了。
加了盐,再加一点水,这样吃起来不柴。
林小饱踩着小板凳,站在灶台前,两只手都握着筷子,用力搅拌。
把盐巴搅匀,让肉把水吸干。
搅得差不多了,林早又抱出地瓜粉罐子,舀了两勺,加在里面,让林小饱继续搅。
地瓜粉可以锁住刚刚加进去的水分,让肉吃起来更嫩。
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