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。另外有数个士兵手里握着木锹，要把草木灰忘溶盐的巨池里舀。

不不不不不！这?能行吗！

草木灰可是灰！是脏的！怎么能往盐池添！？

盐矿工人们大多闭上了?眼睛，面上难掩痛苦。但他们好像也习惯了?。因为达官贵人一个荒唐念头，美好生活就?化作泡影这?回事，他们已经经历了?太多太多。

少数几个人想拦住，但在?训练有素的士兵举起木锹之际，望着那结实?的肌肉，又默默闭上了?嘴。

他们眼睁睁地?看着盐池被?大片的草木灰污染，流向下一个池子的卤水变成黑色……不，怎么变清澈了?？

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作者有话说：明天一定日六，坚持到国庆结束，我发4[狗头叼玫瑰]

第141章

草木灰当中含有碳酸钾, 呈较强的碱性，它融入水中后?，能?和卤水中的钙、镁离子?发生反应, 生成碳酸钙和氢氧化镁。

从颜色上?来说, 它的加入能?使卤水中的杂质沉底、变得澄清。从味道上?来说，它也是去除成品食盐苦味的关键。

古代人没系统学过化学, 不知道什么是酸碱、什么是离子?、什么是中和反应。但这不影响他们利用?草木灰。要么是把它埋在土里?, 利用?碳酸钾中的钾离子?肥地。要么作为皂角的代替品，利用?其?碱性浆洗衣物。

但用?它澄清卤水？

勤劳的古代人民还是第一次见。

当盐矿工人看到过了一道草木灰的卤水变清澈, 就已经瞪大了眼睛。当他们看到澄清卤水被当场熬煮成盐粒, 成品盐如雪般晶莹洁白后?，更是惊掉了下巴。

腐草为萤、雀入大水为蛤、点石成金、草木灰洁食盐……顷刻间, 扶苏露的这一手?一下就和种种传说并提了起来。众人看他的眼神都闪着熠熠的光。

但扶苏并不知道, 扶苏自己?正对着刚出炉的成品盐粒放闪呢！这么洁白，都够去做牙膏的广告了。东晋有“空中撒盐差可?拟”用?以比喻雪之洁白的逸闻。但那是王谢两家才吃得起的盐, 质量定然非比寻常。

今天，却能?在西北的盐池里?量产。

他再用?手?指沾了两粒, 放入舌尖, 脸立刻皱巴了一下——被咸的。但那张皱巴的白生小脸很快舒展开来, 甚至绽出笑容。因为除了咸味以外，其?他譬如苦、腥等?怪味近乎于无?。

也就是说，从颜色和外观上?, 灵州盐和现代工业精制食盐已经没什么两样。

而一切的功臣, 竟然就是随处可?见的, 被烧焦得黢黑的草木灰。

“果然是好个东西呀。”扶苏感?慨万分地站起身?来，拍了拍手?上?的灰土。碱的作用?极大，但自然界中的碱性物质并不多。能?低成本持有的非碳酸钾莫属。烧一把砍断麦穗后?的麦秆, 用?处多得数不清。

左右试探地问道：“好东西？您说的是指……它吗？”

他们指了指地上?零散的灰点子?。

“当然了。”扶苏说：“不仅能?肥地、洗衣服，还能?当净化剂用?……”他说了一半，看到左右的脸色大为惊诧：“你们居然不知道吗！？”

左右：“我们……应该知道吗？”

《求知报》上?又没教？