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林姝还总会变着法地做各种吃食,做很大的份量。于是他每日都能吃得比从前更饱一些。

除了早食晚食,他甚至在晌午过后拥有了一道小食。

晌午正是两餐之间他最饥饿的时候,一大盆子的观音豆腐下肚,他整个人都像是重新活过来了一般。

如今林姝又说,要每日都给他做鱼吃,做四五条鱼。

他忙活这几日挖的鱼池子,哪里是替林姝挖的,这分明是给自己挖的。

何桂香听了林姝这话,一点儿意见都没有,痛快应承道:“加!阿野胃口大,早该加量了,今日我做的糙米饭也多,够阿野吃三大碗!”

周野微怔,“婶儿,我——”

何桂香打断他,“阿野,从前婶子是不知道你这么能吃,以为你两碗干饭顶饱,如今不过是再加一碗。三碗干饭应当也不够你吃,你等婶子再攒攒,再攒多些,年底我再添两亩地!以后咱家的粮食就够你吃了,婶子每顿给你做五大碗糙米饭!”

周野喉咙动了动,一时竟不知说什么。

“阿野,你是好孩子,你啥都不说啥都不求,但我知道了不能当做不知道。家里这些钱大半都是靠你攒下的,婶儿别的不敢担保,但日后定叫你填饱肚子!”

周野好一会儿之后才从喉间挤出一句,“谢谢婶儿。”

林姝笑着提醒道:“阿娘,我不会刮鱼鳞,你快帮我,趁阿爹没回来我赶紧做个炖鱼。背篓里的草鱼全炖了!鲫鱼最多,用大灶烧个鲫鱼汤,草鱼鲤鱼用小炉子一起焖,做个焖鱼!”

周野不等何桂香开口,忙道:“婶儿,我来。”

说罢,也不等何桂香拒绝,取了两个木盆来,一盆接满水,再将一背篓的鱼全都倒入另一个空盆里。

砧板往地上一搁,提了菜刀便对着一盆鱼开膛破肚。

他们三个回来得迟了,去河边的话来回一趟浪费时间,好在院坝里引了水,处理起来也方便。周野动作迅疾,动作熟稔得堪比鱼摊小贩。鱼内脏和鱼鳞直接丢到背篓里,刮干净的鱼则往盛了水的木盆里一扔。

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“阿野,先处理草鱼和鲤鱼,我还要先用盐腌制。”林姝提醒。

周野便拣出那草鱼和鲤鱼先处理,没多久一盆子鱼全处理好了。

大灶小灶都生火,鲫鱼汤好做,何桂香那头将鲫鱼又清洗一遍便入了锅。林姝这边先用盐腌制一遍,鱼肚子里塞了鸭脚艾去腥,然后再入锅煎炸,中小火煎至两面都金黄。

林小蒲本来在鱼池子边看鱼看得不亦乐乎,结果没多久便被鱼肉的香气勾了回来,蹲在小灶边看林姝做鱼,看得嘶嘶出声,“好多油好多油,阿姐做鱼可真费油。”

林姝笑骂道:“你个只会吃的馋嘴子,嫌我费油的话,一会儿焖鱼出锅,你可别下筷!”

第81章 竹躺椅

打了花刀的鱼煎炸后捞起,姜葱蒜爆香,丢一把茱萸果干进去,再加水加糖加酱油撒一把红花椒。

姜和酱油还有红花椒都是周野在集上买的,除了这些还有一小罐子醋、一包粗制散茶,周野知道她喜欢琢磨吃食,去买水瓮的时候顺手买了这些,林姝也是后头整理东西的时候才知道。

周野花的钱都是他采来的香蕈换的,他愿意花钱给她添置这些,她只会记着他的好。

一应佐料加好,再又倒鱼进去,转小火焖。

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