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,底下人不尽心办事,煮过荤菜的炊具直接用了。
这时候也不是揪着这些不放的时候,宋氏的身子要紧,因道:
“不止荤油,这煮的也太不像样了,院中可有设厨房?丰姑去量了东西来,我来做罢。”
说罢就将腰间多的一根束带解了,将袖子束住,露出胳膊好干活,丰姑说:
“院中无人擅厨事,没有厨房,不过,煎药的炉子是有的,可使得?”
“找个新的陶釜来,不曾沾了药气的。”
丰姑拿一贯钱去办了,好在宋氏嫁妆颇丰,这些年打理得当,也有进项,这些打点仆妇的钱还是有的。
季胥就在外间,就着炉子看火熬粥,田氏在里头陪宋氏说话,说的多是小幺。
“满头的虱子,还有苍耳缠住头发,跟牛羊关在一处,人家买奴隶的拍拍她的脸,掰开她的嘴看牙齿,她也不会说话,就呆呆的照做,没了阿母的孩子,着实可怜,你要好起来,不能失了心气,小幺没了你,还能仰仗谁呢,有那样偏心眼的大母,谁知来日会不会落到同样的境地。”
甚至偷偷摸摸嚼舌道,
“说句难听的,谁知小幺丢了,和她们有没有干系。”
说的宋氏一口气提上来,将帕子攥紧了。
季胥将粥端来,只见软稠香浓,呈现枣红色,入口即化,一点荤腥气也无。
她就着田氏的手,喝了有小半碗,竟没吐。
“能吃下东西就能好了,再吃一口。”田氏一面喂,一面道。
第147章
因放心不下形式不好的宋氏,田氏母女四人在隔壁一间空屋子安置了,暂住在这处。
接连两日,季胥都用五谷并些补气血之物来煮粥,宋氏能吃得下小半碗。
但她身子太虚了,光吃五谷、五菜,不碰荤腥,总也补不回来,因此季胥试着在粥里加些小荤。
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只见煎药的耳房,已经被她改造成了一间简易的厨房,刀俎、盘盏、油盐酱酢等,这些丰姑都在附近的一个高市置办回来了。
季胥要用的食材,也留了个心眼,令丰姑亲自去市里买,背着人拿进院中。
明面上提着的,是在药肆给宋氏抓的药,府中下人也以为丰姑外出只为抓药的,并未往别处想。
这日,丰姑捉回来一对野鸽子,从麻袋里拿出来时,扑腾着翅膀很有活力,
“那老叟说是在结冰的塘边用渔网捕的,我看着挺肥一对,便买了回来,夫人才嫁来那几年倒是喝鸽子汤的,只是请大师算过之后,一概不碰了,身子也每况愈下。”
季胥得了这
对鸽子,烧水拔毛,用小陶炉炖汤,另取了鸽子胸脯一块较厚的肉,捶打细了,用姜丝细细腌透去味。
得了那鸽子汤,骨头并不要,下了养气的五谷来熬粥,面上撒些细碎的鸽脯子肉,混在粥中。
再添一匙用葱段盖过腥气的秋油,既增香了,也不过于油腻,如此端到里间去了。
宋氏背后垫了软枕,已经能稍微坐起来一会儿了,只是两颊依旧蜡黄枯瘦,没什么血色。
田氏捧了那粥,进来时吹了吹道:
“好香的粥,你这身子,只吃五谷时蔬到底不够,还要进些荤腥才好,这粥,胥儿说是取了鸽子胸上那块肉做的,又嫩又不腥气。”
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