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朝食那豆腐脑儿，白如膏脂，各人碗里都加了蜜。

季珠吃着蜜甜，滑嫩，爱的什么似的，

“加了蜜的好吃！在嘴里滑溜溜的！”

“嗯，好吃！嫩极了！”

季凤更是吃的哧溜哧溜，连连点头。

傍晌，季胥捧了盘香煎豆腐，向陈家去。

只见沿路各家，都在门前燃起了火堆，烧些芦苇、桃枝的，用火光辟邪驱祟，招福纳祥，陈家院前，也有一堆的火。

吕媪这对君姑媳妇、并陈车儿正在灶屋忙活晡食，陈大并陈老伯在各个院子角祭神。

陈狗儿兄妹俩正拿了木棍子去捅那火堆，乍一见季胥捧的吃食，都又惊又喜，

“胥姊，这是什么？”

一面问着，一面跟进院子。

“香煎豆腐。”季胥道。

这豆腐片成三角状，拿油煎的金黄，定了形了，再加了蒜苗，添了盐豉，并半勺蜗牛醢炒出来，那股子香味，勾的陈狗儿兄妹俩围着她，直勾勾盯那香煎豆腐。

“这便是香煎豆腐？”

陈狗儿嗅道，“嗅着真好的味。”

吕媪并庄蕙娘听见响，从灶屋迎出来，吕媪道：

“香煎豆腐？这便是那新鲜吃食？”

只见金黄金黄的，白中缀绿，卖相极好。

“是，劳陈叔给我做那对木框，这儿还有两块没煮的，留给庄婶儿的手艺了，或是做羹，或是膏油煎了吃，都是可以的。”

只见这未烹过的豆腐，雪白似脂玉。

庄蕙娘拿手这样一碰，滑溜溜的，像婴孩皮肤似的娇贵，可把她稀罕坏了，说道：

“这稀奇的吃食，我哪会煮呀。”

“我和婶儿说一说，婶儿准会，一点不难。”

说罢便将这香煎豆腐、和做豆腐羹汤的法子一并告知，临走道：

“若是吃着好，可别忘了告诉我呀。”

这新鲜吃食，得让人知晓合适的烹饪之法，才不埋没了，她也需要多听听反馈。

话说这陈家，除夜多了道香煎豆腐，都百般新奇。

庄蕙娘先给吕媪夹了去，“母，你先尝尝。”

吕媪端量一番，细细的尝了口，连连点头，

“好极了，是有股豆香，我这样牙口不好的老人儿吃着都不费劲，难怪叫豆腐。”

长辈动筷后，陈车儿他们兄妹也先后吃了，“这豆腐吸着汤汁，滋味极好！”

连最后点汤汁都没剩，浇在饭里吃干净了。

话说崔家，

铁肆那头饶了假，崔广宗结了工钱，到屠夫那割了刀好肉，买了两只母鸡，提着回来了。

一路有熟人招呼道：

“广宗回来了哪！个子越发结实了。”

“买这样多东西，结了多少工钱哪？”

“铁肆那可还缺人？将我家