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奥利维娅去隔壁捡了十来颗鸡蛋鸭蛋，回到厨房里，从壁炉里面铲了一盆子草木灰，又拿了半罐子生石灰，以及粗盐，加水用勺子拌。

搅成了泥巴，给鸡蛋和鸭蛋都糊上，外表裹一层干粉，再封装进罐子里，往里面倒上麦麸封上点，放到了厨房的角落里。

大约放上个一旬，就可以看看成功了没有。

厨娘忙着做午餐，对夫人奇奇怪怪的动作没太上心。

奥利维娅去井边洗了手，才回来帮厨娘收拾菜，调调味。

今天的午餐是烟熏猪蹄。

这菜，一般情况下，厨娘都是直接把皮一剥，骨头砍成几块熬汤，肉拿来切片配面包。

但是奥利维娅上辈子吃过腊猪蹄火锅，于是让厨娘把这砍成块之后拿来炖汤。

为了去腥增香，奥利维娅往汤锅里倒了一些苹果醋，金桔酒，盐。

咕嘟咕嘟的，汤汁慢慢煮成了奶白色，腥味没了，肉香四溢，微黄的皮带着骨头，连着质地澄澈的腿筋。

由于没有黄豆，奥利维娅就往里面倒了一些泡好的鹰嘴豆，再盖上盖子焖煮。

等她回餐厅里，把餐具都拿了出来，擦干净摆好，到了午餐时间，远远的，一辆马车就从雷诺庄园的方向进入庄园，在大门口停下来。

姨妈从车里走了出来，进入餐厅里，她还回过头，让伊森从车上取出来东西。

奥利维娅放下手中的餐具，过来接待她。

“今天外面风大，路上耽搁了很久，我给你带了好吃的东西。”

纳西莎看着自己的侄女，她一听说好吃的东西，就顿时来了精神，纳西莎不由地笑了笑，要哄这位夫人比哄谁都简单。

“这是我叫人从卡隆拿来的烟熏鹿腿，还有配这种鹿腿的酒。”

奥利维娅让人打开盒子看了看，只见这种烟熏鹿腿是抹了杜松子后烟熏的，用一层薄薄的盐味黄油封住了，越放越香。

“我很喜欢，送后面厨房去吧，我还请了人，再等等我们就开饭。”

她笑眯眯地带姨妈到餐厅里坐下，没过一会儿，莱蒂伦的骡车也到了。

他从骡车上下来，也没空着手，走进屋里，熟稔地让亚当从他车上拿了几只双耳细颈的陶瓶子送厨房里去，说是几瓶蜂蜜几瓶橄榄油，还说他这个瓶子拿来装油很好，是用蜡封过的。

橄榄油这苦寒之地可没有，也是大陆南岸的东西，

“呦，你怎么也给我送吃的了？”

奥利维娅发觉，这些人就跟商量好一样。

她与莱蒂伦和姨妈互相介绍，引到餐桌边上坐下，又叫人把那个泡在卧室里不知道在干什么的宅男法农司铎请了下来。

她安排几人做好了，露西将猪蹄鹰嘴豆汤端上来，分好了，又端来煎饺和面包。

奥利维娅闻了闻芬芳馥郁的肉汤，抬起头说道：

“我这没什么好菜，对付着吃两口吧，主要是想请你们帮我办点事。”

“有什么事情，尽管说，只要是我能做的，一定帮忙。”

莱蒂伦说完，喝了一大口猪蹄汤，又用叉子戳了戳猪皮，皮已经炖烂了，肉筋却还很弹滑，散发着清香，竟然一点腥味都闻不到。

奥利维娅看着他说道：

“男爵夫人吩咐我找匠人的事情，我派去的人都与你说了吧？”

她又看看姨妈：“姨妈肯定也已经知道了。”

“可我上哪认识这么多匠人，仔细想了想，也就你和我姨妈是见识广的，所以才请你们来。”

奥利维娅先摆出一副难为情的样子，说道：

“虽