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姜蘅的朋友没多少,叶随倒是想来,但听说她这边主要客人都是亲戚,社恐犯了,送了礼物,打算等小龙虾成熟后再过来。
剩下的亲戚关系就更淡,因此就这么十几个人,凑了两桌一起。
年轻人一桌,年纪大一点的一桌。
*
客人到齐,姜蘅招呼大家上桌。
女性占大多数,姜蘅也不喜欢酒气冲天,偶尔私底下喝点没事,人一多,喝多了,就容易耍酒疯,第一表现就是大声说话,特别吵。
因此她没有准备酒。
其他人都习惯了,唯独小姑父疑惑了下:“咋都是果汁?酒呢?小蘅,是不是忘了准备酒?”
小姑忙说:“喝啥酒?等下还要回去的。”
“没事,你开呀。”小姑父摆摆手,跟姜大秋他们几个男人道:“咱喝几杯?”
没等他们说话,姜蘅先一步道:“姑父,先吃饭,喝酒你们下次自己私底下喝。”
小姑父不情愿,还想说什么,被小姑掐了下腰,又看了眼侄女,闭嘴了。
就是偷偷哀叹一声。
没有酒,吃饭都没什么意思。
陈阿英立即道:“喝什么酒?吃饭吃饭,我马上把最硬的菜端出来了。”
此话一出,两桌客人都齐刷刷看向厨房:“最硬的菜?”
“是啥?我一直闻着那香味,好香!硬是没闻出来。”
很快答案出来了,是两个猪肘!
一个就占了一盘。
炖煮了许久,从里到外都软烂了。
猪肘端出来时,因为动作,那上面一层软嫩的皮肉都还在晃动,略微浓稠的汤汁散发着醇香浓厚的肉味。
众人齐刷刷发出一声惊呼:“哇!”
“原来是猪肘?!这香味也太浓了,跟我之前在酒店吃的不一样……”
“哎哟,这猪皮看着就好吃!”
宋茗吸气:“这一只猪肘就两斤多了吧?”
陈阿英:“差不多吧?反正肉够多,大家都能吃到撑!”
众人不说话了,目光随着猪肘移动而移动。
那可不?
光是这猪肘,一人就能分好多。
更别说桌上还有其他硬菜了。
菜品上桌,姜蘅忙道:“好了,大家别客气,吃起来!”
“吃饭吃饭!!!”
“啪!”拿筷子的声音。
年纪大的这一桌都是熟人,一个个并不客气,年轻的一桌还略微拘谨。
于是姜蘅主动过去,用小刀将猪肘哗啦一刀,猪皮自然而然向两侧展开,露出里面同样软烂散发着热气的肉,又是几刀,猪肉连带着猪皮都变成一块块的。
“来,一人
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