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勺子,稍微撇了几下上面的浮油,就直接一口气舀了好几勺红汤往他剩余的白饭上浇,直到白饭的每一颗米粒都完整地浸泡在了辣汤里,他才停止了动作。

辣汤比起牛肉和豆芽白菜来,香辣鲜麻的滋味更加浓郁一些,又因为煮过了牛肉,在辣汤里还夹杂着牛肉特有的油香气和动物脂肪带来的油润感。

大约是汤的表面浮着一层薄油的缘故,红辣汤的温度还没有怎么降下来,热气腾腾地浇在粒粒分明的白米饭上,由上至下慢慢渗透进每一粒米粒里。

魏一文一口下去,连着米饭带着热汤吞下肚。香辣的口味伴随着米香味溢满了整个口腔,原本红汤比起牛肉来得更刺激的辣度,也因为米粒的加入变得更为柔和,两种滋味的结合让人边吃边陶醉不已。

程老板的的厨艺真是有一手啊!

他们还有什么好讨论的!小方来了都得给程老板香跪下好么!

魏一文把碗里剩下的米饭也吃得一干二净,浑身上下觉得舒坦得不得了,半靠在椅背上抱着肚子发出一声满足的叹息。

他现在就想发一会儿饭晕,继续沉醉在这股畅快的感觉里,完全不想动弹了。

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作者有话说:我回来啦~~

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第83章

辣椒和花椒的辛辣味和椒麻味可以刺激食客口腔快速分泌唾液, 增强食欲,同时增强人体的新陈代谢。所以尽管有人说辣味说到底其实不是舌头品尝到的五味中的一种味道,而是口腔感受到的痛觉, 但是喜爱辣味食物的人就是热爱着这股子刺激, 能够在一瞬间激活昏昏沉沉的神经。

魏一文意犹未尽地舔舔嘴角, 他的肚子实在是无法容纳下更多食物了。

程老板做的这道水煮牛肉可真的是太绝了, 鲜香麻辣, 辣度十足, 肉片鲜嫩, 色深味厚……美味的感受一下子都列不完!

他看向坐在对面的程星然, “程老板,你是打算把这道水煮牛肉当下次直播的菜色是吗?”

程星然吃饭慢条斯理的,这时候嘴里还含着食物呢,也不好直接开口说话, 只能先用力点了点头。

得到了程星然的回应,魏一文也不等他咽下牛肉片就继续往下说:“照我的想法, 我们下次直播跳过云英面,直接上水煮牛肉应该没什么问题。”

“虽然会有一部分本来就是顾客的观众会有点奇怪怎么跳过了云英面, 但是好在店里之前的小馄饨、灌汤包、水晶脍等这些佳肴也没上过直播, 本来就有先例在。”

“而且云英面也是随餐免费赠送的,大部分想自己花钱再购买一份的食客应该大多都已经被小八科普过了云英面的制作难度了。”

“略过云英面这方面我觉得不用担心。”

讲完了跳过云英面的问题, 这就要说到水煮牛肉上直播的事情了。

程星然继续默默点头, 他在直播和电视节目上还是挺听魏一文他们几个的意见的,毕竟术业有专攻么!

他自己虽然在怎么做饭上有十足的信心,但是魏导他们对于怎么推进镜头,哪里详细解说哪里快速略过等等的经验也不少啊!

新教师上课都得先备课呢!

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