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今天不用斥巨资买的烤盘,而是拿出来一个钩子,就挂在晾衣绳上备用。

野鸭先腌制后吹皮,皮干了才用青铜打造的挂钩勾住身子吊进烤炉里。

洞口要开着时刻关注鸭肉的颜色变化,在微微泛黄时才可以刷一层晶莹的蜂蜜再挂回去,枣红色的皮慢慢在火焰中膨胀坚硬渗油,差不多了就勾下来,用自制的亚麻手套按着身子,都不能使劲,一使劲就会有一个凹陷的手印,里面还有一汪鸭皮压出来的油。

当烤鸭的味道从院子里传到厨房,就已经有人询问了,玛亚特过来和我说了一声,我端着烤盘去厨房切片,铺在蒸好的荷叶饼上,抹上酱汁加入酱菜和细洋葱丝,包裹成一口就能塞进去的小卷饼塞进嘴里。

“嗯~~~~”我发出了美味的叹息声。

“商家!什么味道这么香?!”

我和玛亚特一人吃了一块,听声音出去就看见门口老爷子花白的胡须光着脑袋颤巍巍的走进店里。

这老爷子我可熟了,雷打不动的三餐在店里吃,偶尔来不了还有个小徒弟过来拿。

这老爷子可是让我为之惊叹,他可是我们店里唯一一个吃枣泥酥还要蘸蜂蜜的狠人,那枣泥酥雪白的皮一下子就被浓稠的蜂蜜包裹,那画面……我想起来就觉得齁嗓子。

瞥见了其他食客也看了过来,我连忙大手一挥道“今天研发的新品,请大家品尝!不过同样注意的是这个食物和炸鸡一样放时间长了就不好吃了。”

一时间有的人叹息着道“那我妻子是尝不到了,她也是,我本想带着她和孩子一起过来,她非说男人多臭烘烘的不过来。”

我笑眯眯的没有说出自己的打算,和玛亚特装好盘,一人分了一份,不多的量,只一张荷叶饼一条细洋葱和一点酱汁,当然重头戏还是那两片冒着油光的鸭肉。

老爷子跟着我们的教学方法,抹了点酱汁又准备加蜂蜜被眼尖的我发现连忙阻止,“您可别加了,我这里都加了蜂蜜,味道保准咸甜适口。”

这老爷子不是别人,就是在王宫吃了一口鱼片粥被安利到这里的人,吃了炸鸡麻辣鸭货还有各种甜品后哪里会回家吃一些清淡的面包夹洋葱绿松菜。

来了伊彼食堂,只泡着洋甘菊和中草药去火,一边胡吃海塞。

老爷子身上的露出来的褶子都要向瀑布一样流淌,却如同一个年轻人一样拥有一个健壮的胃。

我见识过他独自一人能吃两人份的麻辣鸭。

柔韧十足的荷叶饼还带着麦子的甜香,焦香四溢满口流油的鸭肉,薄薄的鸭脆皮就像是凝固的油脂,咸甜适口还带着洋葱的辛辣开胃。

老爷子小心翼翼的品尝着,还真是品尝出了一种说不出的烟熏的果香味。

吃的真是酣畅淋漓的回了王宫。

第21章

足足有五斤的牛肉切了四块放进陶盆里泡出血水。

牛肉肥瘦适宜, 用来包包子包饺子都非常合适。送肉来的小祭司助手年龄都不大只有八岁,裹着腰布小身板却结实的很,干活也是有一把子力气。

小家伙们解释自己是农家出身, 只是家里的亲戚有关系才被送到神庙。

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