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湿布巾。”
“倒忘了这个法子。”
颜祺愈发断定是冬日烧炕不开窗,导致屋里太闷太干的缘故。
因起晚了不去镇上,留在村里的霍凌和颜祺去屠子家买肉回来后,又去齐家和林家收大葱。
两家的凑在一起是五十斤,按着一斤五文的价钱收的,雪季之前,一斤大葱进了城顶了天也就卖三文,但是雪季里什么都更值钱,蛋价都涨到一个四文了。
先前存的韭菜也剩的不多,和可以直接丢进菜窖,用的时候剥去外面叶子的大葱不同,要想囤着韭菜过冬,只能趁新鲜时洗干净,控干水,剁成碎末后直接放在雪地里冻。
收韭菜的价钱要比收大葱贵许多,也少有人家会备几十斤韭菜的,是以两人提前就商量过,等韭菜用完了,便改做其它素馅,正好趁今天在家时试做。
颜祺想了两个方子,一个是白菜豆腐,一个豆角粉条,两样都需向外买食材,豆腐要比粉条便宜一点,但白菜拌馅要挤水,这就比豆角多了个步骤,可以说各有长短好坏。
他两样都做了些,凑成一锅让家里人尝,几人尝了一遍,挑不出来,霍凌遂道:“不如咱们也做两样带去镇上,看看哪样卖得好。”
“白菜和豆角家里都有许多,足够撑过雪季了,实在不行,两样一起卖。”
多拌一份馅的辛苦在数钱的快乐面前,压根不算什么。
入夜后,霍凌端进两盆水,按着叶素萍的说法拧了布巾搭上。
火炕摸起来温热,躺在上面舒服了许多。
借着烛光,两人互相给对方的手上抹獾子油,为了抹匀,玩乐似的十指交握,互相一顿乱搓。
之前买的蛇油膏用了几次,颜祺的冻疮没再犯了,便收起来不再用,平日里用獾子油足矣。
獾子油没有香气,从前用的时候从来没注意过,今天抹完颜祺却说了句,“到底是肥膘炼的油,味道腻乎乎的。”
霍凌仔细闻了闻手背,半晌才道:“非要说的话,是有一点。”
这味道闻不到的时候还好,一旦闻到,颜祺就无法忽视,时间久了,甚至觉得有点反胃。
“不舒服?”
霍凌看身边人躺下后眉头微蹙,他暂且没去熄灯,颜祺依旧没当回事。
“可能是晚食吃多了,最后剩了半个饼子我本来吃不下了,又觉得喂狗浪费。”
颜祺咽了下口水,压住那一点想吐的不适感。
“快睡吧,明天还要早起和面。”
一夜无事。
起床后的颜祺看着也没有半点不对劲,霍凌暂放下心里的那点担忧。
为了试新口味的馅饼,今天没有准备韭菜三鲜,直接换成了白菜和豆角两样,再加猪肉大葱。
来买馅饼的人得知有了新味道,基本都选择一样来一个。
有人心急,当场就吃,霍凌和颜祺便会细问人家更喜欢哪一样。
一日下来,说白菜好吃的挺多,喜欢豆角馅的也不少,两人合计着,干脆也别论高低,就按之前所说,两样都卖就是。 网?址?发?布?Y?e?ǐ??????????n????〇?????????????
因想尝尝新馅饼的人不少,他们收摊更早。
霍凌留下颜祺,自己提着大鱼送去侯宅,侯力不在,他把鱼交给眼熟的小厮就走了。
若是见到侯力,必定又要催他进山找黑油子,不如见不着面,还省了口舌。
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