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次吃到这么好吃的馅饼。”

他立刻道：“您先前说的，以后小的来买饼，一概给便宜一文钱，还作数不？”

“当然作数。”

霍凌招呼他近前，示意颜祺再掏一把钱，他则同孙大志道：“那对卖筋饼的夫妻算是正经做生意的，也没顶着我们的名头，今后各凭本事就罢，当中那汉子，我去会一会，只宝儿观那夫郎，需你替我们跑一趟。”

孙大志上前两步，侧耳细听霍凌打算，直点头道：“您想得不错，对付那种人，就得使些手段。”

他利索收了钱，往怀里一揣，笑着保证道：“这事儿交给小的办，三日之内，您就等着看好戏！”

人走了，颜祺还不知霍凌与孙大志说了什么，霍凌捏了捏他的手指，“回去说。”

“我手上都是油，你也不嫌脏。”

颜祺轻嗔他一句，要给他拿帕子擦，霍凌却直接蹲在旁边舀了瓢水洗了洗。

地上的积水顺着沿街水沟溜走，他站起身瞄了一眼朝奉口的方向。

“那汉子你为何不交给包打听去找人对付？”

颜祺跟着忧心道：“那人多半也年轻力壮的，你不是想过去和他打一架吧？”

“那样错的就是我了，官差一来，我还得给他赔钱。”

霍凌看起来格外淡定，“今天太晚了，咱们先做生意，不然过午到家怕是都要天黑了。”

肉馅饼和素馅饼共卖了一百二十个，其中肉馅的五十个，素馅的七十个，再算上送出去的，总数还要再加十个。

假如都按着正价卖，能卖出七钱半的银子，实际上少不得让个一文两文的，即使如此，到手的铜子加起来也有七钱多。

而别看肉馅饼用的本钱更多了，实际纯利也要多些，一个能净赚两文，素馅的只能赚一文。

“刚开始做馅饼生意的那会儿，还想着入冬后一天能卖四五十个，就很好了，现在直接翻了个番。”

颜祺满心欢喜地把铜板装好，腰间的钱袋鼓鼓的，沉沉的，一晃都是“哗哗”钱响。

“今日尝过那几家的馅饼，咱们也心里有数了，只要保证滋味不变，这绝对是门长久营生。”

霍凌此时想到，今天还只是三家跟风效仿，今后会不会更多？

保家镇不大却也不小，要是教训了那老夫郎，明日又冒出个老汉、老婆子，一样难办。

只有千日做贼，没有千日防贼的。

雪季足足五个月，或许最该做的，是趁这段时间把名头打出去，教人知道这处才是正经的“城隍庙馅饼”。

他看向不远处的城隍庙门，忽而冒出个新鲜的念头。

当日回到家，霍凌跟哥嫂说明了自己的打算，请他俩做个参谋。

“过几天就是十月半下元节，年年这时城隍庙都有谢太岁的法会，镇上几乎家家都要去，到时庙里道长们还会在门前设粥棚施福粥。既然镇上说起我们的馅饼摊，都唤‘城隍庙门前那家’，不妨就沾上这份光，坐实了这招牌字号，施粥那日，城隍庙施粥，我们施素馅饼，不似施粥人人都能领，素馅饼单给贫苦人。”

颜祺在回来的路上已经听霍凌说了这主意，现下满心只有对霍凌的佩服。

他的脑子也就在做吃食上还算好用，在别的地方远不如霍凌灵光。