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霍凌晃了晃手里的馅饼道:“是不是北边一秃头老汉卖的。”

颜祺道:“是厚了,该是舍不得多放馅料,不过我转了一圈,只见他一家卖馅饼的,关外是不是不常吃这个。”

霍凌颔首,“吃的确实少些,家里也不怎么自做来吃,面都发了,不如直接包包子。”

颜祺捏着手里还剩两口的馅饼,他有把握做的比这老汉好吃,霍凌这么一说,却又有些怕没人买账。

霍凌果断道:“不试试怎么知道,凡是吃食,皆有头一回出现的时候,他家生意平平,全然是因为皮厚馅小,不好吃罢了。”

颜祺被霍凌一而再再而三的鼓动,那股被激起的心气难以往下落。

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他把馅饼两口吃掉,噎了一下才咽下去,最后几口和开始几口一样,馅都没了,只剩下发面疙瘩。

生意能好才是怪了。

遂终于下决心道:“那我回家就和一盆面,先做几个给家里人尝尝。”

第45章 做馅饼

夜华如水, 微风送凉。

霍峰和霍凌两兄弟在院子里纳凉唠嗑,霍英陪着大个儿和黄芽儿丢草球。

叶素萍和颜祺不想出去喂蚊子,商量好留在屋里, 一起捻麻绳打发时间。

农家常用的麻绳有粗细两种, 细一点的叫麻线, 可以用来打草鞋,还有些人纳鞋底子也用这个。

粗的用途就多了, 按着想要的粗细,做成几股的都行,区别在于麻线要用麻捻子,粗麻绳多是用手搓的。

妯娌两个今日制的是细麻线, 野麻是家里现成处理好的,乃是采回来的麻杆剥皮、泡水再晒干, 看着像是一把干草,实则很有韧性, 狠狠扯动也不会断。

将几根细软的麻草捏在手里捋顺, 一头抿在嘴里,一头绕在麻捻子上,手指拨动麻捻子, 那木头做的小物件旋转不停,自然而然将麻草紧紧拧在一处。

叶素萍给颜祺递草,看他每捻一根就绕在捻子上, 接着继续捻下一根,说是霍凌一个月得穿坏两双草鞋, 麻线少了都不够用。

等绕够一把,叶素萍帮他摘下来,在手里缠成线团。

“听老二说, 你们打算去大集上卖馅饼?”

“是这么想的,能不能成还不知。”

颜祺抿着麻草,说话声有点含混,片刻后松了嘴才道:“霍凌说,要是能成,那雪季没法进山时也有个营生做,不至于没了进项,以后花钱的地方多呢。”

“以前觉得老二不是个会经营日子的人,现今看来只是没到时候。这买卖要是真能做起来,渐渐就好过了。”

叶素萍感慨道:“我就没有你这手艺。”

颜祺闻言浅笑道:“就是胡乱试着,去集上看了看,卖什么的都有,保家镇热闹,大家伙儿什么没见过,想了许久,才想出一个馅饼来,且等我明天和一盆面,烙上几个试试,你和大哥还有英子也帮我们尝尝。”

转而又道:“话说回来,大嫂你养鸡鸭和养猪多厉害,

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