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大娘做酱菜、红油豆腐、普通家常素菜那是一绝，但是因为她们家中比较贫寒，没什么机会吃到肉,所以肉菜不是她所擅长的，也不太可能做的出这种肉香四溢。

这样想着她快步走进厨房，瞅见厨房里的老夫老妻，赵明笙不可思议的眨了眨眼睛。

只见孟氏掌勺,赵父生火，两个人配合的十分默契。

赵明笙自觉她留下来也十分多余，正准备悄悄溜出去的时候,孟氏转身取调料的功夫，看见了心念已久的闺女。

她掩饰不住喜悦，推推赵父肩膀道：“闺女回来了！”

赵父放下了手中的火钳望向身后，尽管心中也是牵肠挂肚，说出来的话却变成了。

“可算是回来了，你可不知道，你娘她都快担心死了，还天天怪我好端端干嘛答应让你出去摘青果。”

“你看看，丫头这不是平安回来了吗？要我说你这都是瞎操心。”说的好似他一点都没担心过一样。

孟氏轻哼一声，轻描淡写地就把赵父的老底给揭了。

“也不知道是谁大半夜翻来覆去的不睡觉，差点就提着药箱跟着一起去了。”

“好啦好啦，你不是说要给咱们闺女做一顿好吃的吗？”赵父老脸一红，叉开了这个话题。

“啊，我的三杯鸡！”孟氏这才想起来锅里还炖着菜，急急忙忙去翻炒。

酱色粘稠的汤汁在大火地烹煮下咕嘟咕嘟冒着泡泡，好在添的米酒够多，这才没有糊锅。

赵明笙后知后觉的注意到居然是孟氏在下厨，她还担心孟氏受不了厨房的热火连天连忙道：“怎么是娘在做饭？当心累着自己，还是我来吧。”

“不累不累，最近我感觉身子好了许多。你才是在外面忙了三天，累坏了吧。”孟氏一边说着，一边从锅中铲出一块鸡肉放在碗中递给赵明笙。

“尝尝味道怎么样。”她有些不自信道：“我这好久没做饭，手艺都生疏了......”

孟氏之前郁结于心，这一病就是大半年，最严重的那会儿站都站不起来，也就是最近两个月解开了心结，又在灵泉的滋养下这才渐渐好了起来。

裹满酱汁的鸡肉停在白瓷碗底，散发着诱人的味道。

赵明笙低头尝了一口，滑嫩又弹牙的口感瞬间征服了味蕾。

“好吃！”

三杯鸡，顾名思义做菜的过程中不放一滴水，全靠猪油一杯、米酒一杯、酱油一杯。

猪油香而不腻，米酒甘甜醇香，酱油又咸又鲜。三种味道混杂在一起却丝毫不显混乱，而是揉杂在一起形成了一股更加鲜美的味道，引得人垂涎三尺。

经过长时间的炖煮，鸡肉早已软烂又吸满了浓郁汤汁，嚼在口中又香又滑，没有丝毫鸡肉的腥味，只有米酒的清甜参杂在其中，每一口都让人欲罢不能。

汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着，氤氲出一股又一股的香气，扩散在空气中。

听到女儿说好吃，孟氏这才松了一口气。她身子一好起来，最想做的事情便是给闺女做一顿好吃的，看到她吃的开心，她也就跟着开心起来。

崔岑中午从学堂下学回到家中，看到饭桌前忙活的身影，愣了一下。

赵明笙将碗筷摆好，一回头就看见崔岑呆愣在那里，不由笑道：“愣着干嘛，快过来吃饭了。”

少女的娇声将他从充楞中唤醒，崔岑上下打量着赵明笙，嘴上不停的问着。

“你有没有受伤？”

“这几天有没有饿着自己？”

“山里蚊虫多不多啊？”

“晚上睡的好不好啊？”

一连串的问题差一点把赵明笙砸晕，她拿了一个鸡腿，塞进崔岑嘴里，这才堵住了他的喋喋不休，也拯救了自己的耳朵。