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在珐琅锅中,他先用黄油将虾仁煎到脆甜,然后取出虾仁,将腌制好的牛肉倒入炒至变色,再倒入滑蛋液和虾仁,撒入迷迭香、黑胡椒和盐,属于牛肉、虾和鸡蛋的鲜美香味腾盛起来,让多兰忍不住偷偷尝一尝。

虾仁入口脆,鲜甜,和黄油亲密接触的侧面带有一层撒有香辛料的脆壳,吃起来口感丰富,蛋液软嫩,黑胡椒味道浓郁,牛肉并没有全熟,柔软,血红汁液丰富。

这整道菜清新,香味浓郁,多兰忍不住倒出一小碟,在做玫瑰海盐焗虾的过程中时不时尝一口。

吃完滑蛋虾仁,多兰从麻袋中拿出来一个个圆滚滚、手心大小、沾满泥土的黄心土豆。

“接下该做迷迭香薯条了。”

多兰吃得很幸福,他带着微笑将土豆去皮,切成一厘米左右的粗条,用冷水浸泡一段时间去淀粉,沥干后用厨房纸擦干下锅,经过两次油炸后,他趁热将迷迭香海盐、蒜粉和干酪碎屑洒在上面。

这样一道迷迭香海盐薯条就做好了。

“接下来做奶油彩虹贝壳!今天中午的菜不算很难做呢。”

多兰拿出一张牛皮纸,往空中一甩,牛皮纸在空中飞舞,多兰抬起头,对着牛皮纸上的制作要求处理手上五彩缤纷的彩虹贝壳。

“在深锅中融化黄油,中小火炒洋葱碎和蒜末至透明,然后转大火,倒入彩虹贝壳和白葡萄酒,立刻加盖焖煮3-4分钟,直到贝壳全部张开……这几个没有张开要扔掉。”

“werwerwer!”

一见到有厨余,在多兰脚边昏昏欲睡、正在打呼噜的小比和小格激动起来,坐起来对着多兰谄媚地微笑,见着多兰在水池里面不知道忙什么,非常着急地跳起来,像是两只暴躁的大耳朵兔子。

“要洗干净才能给你们!”

多兰被嘴筒子打在身上,极为生气,一只狗锤了一拳才将清洗干净的贝肉扔进两只狗的嘴巴里。

他捞出剩余的奶油贝壳,在锅中剩余汤汁加入淡奶油,中火收汁至浓稠,加盐、黑胡椒调味,最后把彩虹扇贝倒回酱汁中,撒欧芹碎,挤柠檬汁提鲜,轻翻拌匀。

“做好了!”

所有的菜都做好了,多兰弯腰,将放在烤箱中保温的蜂蜜烤蔬菜和面包取出来,今天午饭的最后一顿处理工序,是将蜂蜜烤蔬菜撒入蒜粉拌匀,麦粉坚果碎厚面包切块。

这时,娃娃也回来了,他围着多兰跳着蜂蜜交际舞,展示自己的茉莉花小裙子,大喊:“我把农场来客人的消息告诉克莱尔叔叔了,叔叔说他马上过来。”

“好的,娃娃,你的裙子很好看。”

多兰笑眯眯地夸赞娃娃。

娃娃现在大概有十几套衣服,都是墨菲亲手制作的,基本上每天下午,墨菲都会坐在阳光下,描绘衣服图案,亲手编织,娃娃和多兰都会一脸崇拜地看着他。

“谢谢夸奖!但娃娃有点想墨菲教授,他什么时候回来?”娃娃坐在多兰的肩膀上小声说道。

“是不是想要新的小裙子?”

“诶呀!只是稍微有一点……”娃娃有点不好意思:“我也真的、真的很想念墨菲教授呢!”

多兰蹭蹭娃娃的脑袋,小声说:“我也有点想,再过几天,我就会带着他回来啦。对了,大概后天开始,隔壁农场的艾迪魔法师会帮我们农场处理农活,你不要攻击他,好吗?”

“好的,放心吧主人,娃娃会守护好162号农场的,还有小狗和小鸡们!还有蔬菜,橘子树!讨厌的、会咬人的巡回鸟!……”

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