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第30章 糖水铺的星辰大海(求收藏月票推荐票求追读)(1 / 2)

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翌日,铜锣湾,陈记糖水店。

崭新明亮的玻璃柜台内,占据C位的不再是熟悉的红豆沙丶芝麻糊丶姜汁撞奶等常规糖水,而是两排晶莹剔透的玻璃碗。

左边是洁白细腻的椰汁西米露,沉浮的晶莹西米和鲜红枸杞如同海底珍珠玛瑙。

右边是金灿夺目的杨枝甘露,饱满的西柚粒和淋面的椰浆如同艺术品。

柜台正上方,一块醒目的红底金字招牌写着:「陈记秘制港岛首创椰汁西米露 2.8蚊,杨枝甘露3.5蚊」。

这个价格,在1978年的铜锣湾街头,也绝对算得上「奢华」。

午市高峰将至,街上人流渐密。

一个穿着时髦连衣裙丶拎着小皮包的年轻女郎路过,目光被柜台里精致的杨枝甘露吸引。

「咦?杨枝甘露?名字好别致,样子好靓!」她好奇地走近。

店员吕珊珊立刻热情招呼:「小姐好眼力!这是我们陈记新推出的港岛首创甜品,杨枝甘露!选用顶级吕宋芒果丶进口西柚肉和泰国椰浆秘制,口感丰富,酸甜开胃,最适合这个天气了!来一碗试试?」

「三蚊五?」女郎看清价格,秀眉微蹙,明显犹豫了一下。

旁边一个穿着西装丶腋下夹着公文包的白领男士也停下脚步,探头看了看:「杨枝甘露?名字倒新鲜,不过这价钱......怎麽要比其他糖水贵了许多。」

质疑声如同预料般响起。

吕珊珊脸上笑容不变,声音清脆悦耳:「先生小姐,一分钱一分货呢!您看这用料,新鲜芒果茸的香甜丶西柚肉的微酸爆汁丶椰浆的柔滑,再加上Q弹西米,层次感十足,外面绝对吃不到这么正宗的味道!

很多写字楼的先生小姐试过都说,这钱花的非常值哦!」

她一边说,一边麻利地用精致的小勺从样品碗里舀了一小勺杨枝甘露,递到女郎面前:「小姐,您可以先尝尝味道,不好吃不用买的!」

金黄的芒果茸混合着西柚粒和西米,散发着诱人的复合果香。

女郎犹豫了一下,接过小勺,轻轻送入口中。

瞬间,她眼睛亮了!

「哇!」浓郁的芒果香甜瞬间在口腔炸开,紧接着是西柚粒爆开带来的清爽微酸,完美中和了甜腻,Q弹的西米增加了咀嚼的乐趣,最后是椰浆的温润顺滑收尾。

层次分明,酸甜平衡得恰到好处,冰凉的口感更是抚平了午间的燥热。

「好......好吃!」女郎脸上露出惊喜的笑容,毫不犹豫地对吕珊珊说:「给我来一碗!不,打包两碗!带回去给我同事尝尝!」

「给我也来一碗!」旁边西装男也被这反应勾起了兴趣,「我倒要试试值不值三蚊五!」

有了第一个吃螃蟹的人,加上店员专业的介绍和试吃策略,观望的人群开始松动。

尤其是那些追求时髦丶注重口感和品质的白领丶年轻女性和游客,在看到精致的卖相和听到「港岛首创」丶「顶级进口水果」等字眼后,三蚊五的价格似乎也带上了「高级」和「值得尝试」的标签。

到下午三点,铜锣湾丶尖沙咀丶中环五个试售点的反馈陆续汇总到观塘食品厂。

高振海拿着电话记录本,脸上带着一种劫后馀生般的兴奋,向陈秉文汇报:

「文哥!成了!真的成了!」

「铜锣湾店,杨枝甘露卖出二百六十五碗,椰汁西米露二百四十三碗!尖沙咀店,杨枝甘露一百七十八碗,椰汁西米露二百五十二碗!中环店少一点,但也分别卖了一百九十五和一百二十八碗!好几个点都要求紧急补货!」

他声音有些激动:「那些买的人,好多都是一次买两三碗带走!店员反馈,试吃过的基本都买了!

刚开始嫌贵,但吃过后,都说值!」

陈秉文看着记录本上的数字,脸上露出了欣慰的笑容。

新品上市短短几个小时,能有这个销量。

第一步,成了!

高端糖水战略初步得到了目标市场的认可。

三蚊五的杨枝甘露和二蚊八的椰汁西米露,成功在港岛顶级消费区域撕开了一道口子。

「阿海,通知锺强,全力保障新品供应,品质一丝不能放松!另外,」陈秉文眼中精光一闪,「让吕珊珊她们留意收集顾客反馈,特别是对口味丶甜度的建议。

我们还要不断优化。」

他深知,高端市场对瑕疵的容忍度极低,口碑一旦建立,价值千金,但崩塌也只需一瞬。

就在这时,电话铃声再次响起。

高振海拿起电话,习惯性的正要拿起笔记录销量,才发现找陈秉文的。

「陈生,您好,我是德信的方文山。」

电话那头传来方文山沉稳而带着一丝喜意的声音,「恭喜!陈记食品有限公司的注册手续已全部完成,相关资质文件丶商标注册受理通知书丶以及最重要的资产评估报告初稿都已备齐。

您看今天是否方便?我亲自给您送过去。」

「太好了!辛苦方会计师!」陈秉文精神一振,「我在观塘厂等您。」

「好,一小时后见。」方文山乾脆利落地挂了电话。

一小时不到,一辆黑色的皇冠轿车稳稳停在观塘食品厂门口。

方文山提着沉甸甸的公文包,带着一名年轻的助理,步履从容地走了进来。

「方会计师,欢迎欢迎!辛苦您亲自跑一趟。」陈秉文早已在门口等候,热情地伸出手。

「陈生,恭喜!陈记食品有限公司,今日起正式扬帆起航了!」方文山笑容满面,与陈秉文用力握手,目光敏锐地捕捉到陈秉文身上那股与年龄不符的沉着,心中暗自点头。

这个年轻人,每一次见面,似乎都在蜕变。

「方会计师,里面请。」陈秉文将方文山一行引向观塘厂办公室。

办公室内,高振海丶锺强等人早已肃立等候。见到方文山,都恭敬地打招呼。

方文山微微颔首,目光扫过这间略显简陋但整洁有序的办公室,最后落在墙上那幅标注着陈记所有工厂丶流动点和标准店位置的港岛地图上,眼中闪过一丝不易察觉的激赏。

宾主落座,方文山没有过多寒暄,直接进入了主题。

他示意助理打开文件箱,取出一份份装订精美丶厚实无比的文件。

「陈生,恭喜贵公司正式成立!这些,是陈记食品有限公司全套的注册文件丶公司章程丶股东名册以及最重要的,由德信会计事务所出具的《资产评估报告》。」

方文山将最厚的那份报告双手递到陈秉文面前。

陈秉文郑重接过。

报告封面烫印着德信的徽标和「陈记食品有限公司资产评估报告」的字样。

他翻开扉页,映入眼帘的是清晰的数据汇总:

1丶固定资产:长沙湾食品厂(含土地使用权及地上建筑物)评估价值:港币三十二万;

观塘食品厂及研发中心仓库(含土地使用权及地上建筑物)评估价值:港币九十三万;

生产设备(长沙湾丶观塘两厂)......

交通工具(流动餐车丶配送三轮车等)......

2丶无形资产

「陈记」系列商标权(已完成全类别食品饮料注册)评估价值:港币十二万元;

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