第133章 节庆前夕的情报,卤肉饭上新(3k章,上)(1 / 2)
第133章 节庆前夕的情报,卤肉饭上新(3k章,上)
林女士每个月都拿着中位数的稳定工资。
中秋放假前,当然也会拿回来市面最常见的公司礼品一一里面有青红丝,甜还咯牙的,五仁月饼。
「公司发的,两盒。跟去年差不多。」
林女士淡淡说道。
看着那个红色的纸壳子包装,陈舟突然有点脑仁疼。
这五仁月饼,他是真不爱吃。
虽然有点以己度人的意思,但自己都不爱吃的东西,整盒去拿着送亲戚丶给朋友,陈舟实在有点过意不去。
只能发挥一下亲朋好友的力量,一人尝一个,赶在保质期之前消灭掉。
「拆开尝尝吧。」陈舟当家做主。
林女士「嗯」了一声,夫妻间对五仁月饼还是很有默契的。
俩人只分了一个。
其味道,跟陈舟预料的差不多,还是那个甜的味儿。
林女士同样觉得一般。
陈桃桃确实喜欢凑凑热闹,但她以前真的吃过。
所以这次选择:
「爸爸,我只尝一小口。」
陈舟下一小块,笑道:「行,给你尝尝,不爱吃再给我。」
陈桃桃非常谨慎地捏了一点饼皮,和一个红色的小丁,放在嘴里浅尝了一下,剩下的全还给老父亲。
跟自己爸爸还挺客气。
总而言之,品尝过五仁月饼之后,一家三口拒绝给出好评。
当然,这也不是陈舟做的。
他招呼着娘俩吃今天的晚饭:
「尝尝就行了,留着点肚子尝尝卤肉饭吧,这还是魏老师教我的。」
每个人都有几道拿手菜......林女士对丈夫经常能获得食谱这事情,早已见怪不怪了。
陈桃桃是当事人,她则透露:「我师父说她自己也没做过。」
陈舟笑道:「那到时候,你叫她过来尝尝。」
「好~」
卤肉饭确实味道很不错。
娘俩送上1.5好评,成为陈舟每天的固定积分收入。
林女士吃完饭,略带遗憾地说道:
「我还想更新一期视频呢,这卤肉饭就不错,可惜最近都没时间到店里去。」
老婆也有点自己的小副业了,陈舟笑着说:「你这周日可以过来啊。」
「这周日要调休,所以正常上班。」林女士说道。
她又看了看陈桃桃:「你也得上学,桃桃。」
小丫头听完这个噩耗,赶紧捂住耳朵。
陈舟笑着看着娘俩。
自己开店之后,倒是不用操心倒休的问题,
像自己喜欢做菜一样,他很支持老婆也做点喜欢做的事。
于是建议道:「你要是吃不腻的话,明天晚上等会你,我在家里再做一次卤肉饭,正好就能拍个视频了。」
林女士淡淡一笑:
「不会。」
晚饭后,一家人闲聊起来。
而除了今天这两盒月饼。
林女士还带回来了有关桃桃姨的消息。
林艺凌果然会在出发前,再给妹妹一家发来具体的出行安排。
她可能也知道,妹妹有时候不拿自己的话当回事。
周四这天,情报刷新。
陈舟分神查看的功夫,就被郑阿姨遥遥领先。
首先是一【市井秘闻(稀有)】:银杏木中的特有成分具有一定抑制细菌繁殖的功能,其木质紧实丶硬度适中,可以愈合刀痕,适合制作成菜墩。海滨市建材市场256号森林木业,新到一批原切银杏木,和腰一般粗细。
见识多了老物件,这次来个新东西也不错不过想想这棵银否树的年头,可能也算不上新。
白案的案板好说,店里现在大多数时候都是包包子,有整块的操作台。
考虑到切丶刹,生丶熟分开,店里确实需要买几块。
家用的竹子做的案板有点小。
待办事项+1。
至于菜板的发霉问题,
除了陈舟在经营小技巧里了解过的,日常有做保养洗护。
社区食堂也购买了厨具消毒柜有插菜刀的地方,也有给案板消毒的位置。
紫外线的特定波段,会使微生物的遗传物质受到致死性的损伤,食品安全这点,不用担心。
每天闭店之后,或者闲置不用的时候,厨具都会放里面消毒。
大多数都是闭店之后就放进去了。
旺德福菜刀不在此列。
这属于陈舟随身携带物品。单人单管。
然后是,第二条情报一一【食材快讯-四时有味】:五仁月饼,天地再大,终究要汇聚成一个圆。通过查看本次情报,
你获得五仁月饼的食谱。
老规矩,先看舌尖上的月饼,再获得一份食谱。
陈舟简单看了一下美食情报版的五仁月饼。
食材有花生仁丶核桃仁丶芝麻丶南瓜籽丶腰果丶果乾...
感觉也不会很难吃。
各种坚果组合在一起,应该是油润甘香的,甚至有点想吃。
陈舟感叹:「我就知道我昨天吃的五仁月饼不对。」
不过,现在肯定还无法实现工厂式加工,做出那麽长的保质期,
陈舟打算放到十一中秋假期当中,小批量手工制作一批,售卖一下。
不像包子天天做。
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