第三十八章 ：吾妻死之年手植也（1 / 2）

「哎呦，冯大爷，好久不见了，您老身体还好吗？」陈舟热情的打起招呼。

老冯头是个非常遵守村头社交规矩的人。

虽然一时之间想不起来陈舟到底是谁，但还是热情的回应着。

「一晃眼长这麽大了啊，都结婚生孩子了吧。」

陈舟点点头，「成家了，我以前经常来你们粥铺喝粥呢。」

「哦，」老冯头想了想，「那时候是有两口子，喜欢带着小孩来我这喝粥，你当时还在桌子下面钻呢。」

「对！」

陈舟自己也摆摊，每天遇到那麽多顾客，知道他肯定记不那麽清楚。

两人你一言我一语，互相拼凑着回忆。

也算对上了频道。

听陈舟说怀念以前的味道，老冯头兴致勃勃地要带着他去粥铺看看。

陈舟当然想去，但还是客气的问道：

「方便吗？」

老冯头笑了，「我一个人住，就爱跟人说说话，当然方便。」

就这样，陈舟骑上电动车，跟上了对方的老头乐。

半路上的时候，老冯头摇下车窗，聊起这些年来的变化。

「我岁数大了之后，我儿子接手了几年，但后来村子拆迁，他嫌累就直接不干了。到我孙子那就更完蛋了。

想当年，小镇上的人都喝过我们的粥...」

两人来到冯记粥铺。

油漆涂的招牌，斑驳掉渣，依稀能看到当年的「马己米」

虽说是粥铺，但和城市里的底商就完全不一样了。镇子里的自建房，前面两间用来做买卖。

陈舟锁好电动车，拎出车筐的东西。

老冯头见状，连忙道：

「就是跟我这个老头子聊会天，你还非买什麽水果啊。」

陈舟隔着袋子拍了拍，

「这大热天的，买个西瓜嘛。」

老冯头又客气两回合，最终愉快的接过袋子，走向了厨房。

「随便坐啊，小伙子。」

「好嘞大爷。」

老冯头切了西瓜出来，俩人边吃边聊。

陈舟有意无意把话题引向粥，引向那口老砂锅。

「您说您做的那个皮蛋瘦肉粥，怎麽就那麽好吃呢？」

老冯头把西瓜子随便吐向花坛，

「你说的是玉米渣粥吧。」

「对，玉米粥」陈舟改口，继续说道：「是不是熬粥的时候，还有什麽特别的秘诀？」

老冯头一脸「俱往矣」的表情，说道：

「嗨，我这村里破粥铺子，煮两锅粥能有啥秘诀呀，也就是...」

「稍等啊，大爷。」

陈舟打断了一下。

能开几十年的粥铺，味道绝对是经受住时间考验的。他拿出手机，准备认真记录这冯记粥铺的煮粥经验。

「大爷，我能录个音吗。」

「录音啊，可以。」老冯头清了清嗓子，「咳咳丶嗯嗯！」

「我们冯记粥铺呢，托生于公社食堂，我父亲年轻的时候就开始在那里煮粥了，然后又历经三代人的经营。煮粥的秘诀除了一直用到现在的老砂锅，还在于煮粥的方法，讲究个......」

老冯头一来很享受被年轻人尊重的感觉，

二来，他也确实有传承自己家技艺的想法。

所以把【小米粥】【小米南瓜粥】【玉米面红薯粥】等等几份粥谱说的很详细。