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家时过的是什么日子,大家都是知道的。加上刘婶悄悄透露了一些他们家的做法,就连最抠门儿的曹大妈都要骂孙大妈一声不做人。
年前这几天餐厅生意一般般,柳绵绵干脆就决定早点放假。
这时候春节法定的假期其实就三天,大年初一到大年初三。不过私人的餐厅,倒是不用那么死板,反正大家都沉浸在传统节日的氛围里,不爱吃西餐了,他们干脆多放几天假。
明年餐厅的同志们会更忙的,所以年前还是让他们先好好歇几天吧。
柳绵绵已经看好了,西餐厅往芷江路走的巷子口有个店面空着,她准备在那里开一家洋快餐。
那地方原先听说是个糕点铺子,国营的,口味一般,竞争不过附近另一家私人开的铺子,然后就倒了。也不知怎么的,那店面一直空着。柳绵绵准备开年就想办法把这个铺子给拿下。
这么一想,明年要做的事情还挺多的,开洋快餐店,买批发档口,开服装厂,搞录像厅,哦,对了,还有李耀明。
李耀明回港城以后,柳绵绵和他通过几次电话,提醒他不要乱投资,只要他听劝,《柳娘与书生》开拍应该也不久了。
柳绵绵往自己的小本本上认真记上几笔。
她虽然咸鱼,但也是一条能间歇性勤奋一下的咸鱼,这样下去,挣个小目标指日可……那还是有点遥远。
先挣个五百万吧。
这个感觉应该不远。
西餐厅腊月二十八开始放假,一直放到正月初六。
腊月二十七这天晚市结束,柳绵绵亲自给大家发放了年终奖金和年节福利。
奖金比去年的标准提高了二分之一,年节福利有前进乡那边运过来的鱼和花生油,还有许海棠通过原先积累的采购途径弄到的猪肉和苹果,四样节礼份量都不少,也是相当丰盛了。
奖金和节礼都比去年多,假期更是去年的三倍,餐厅所有人都是喜出望外。
他们餐厅工资好福利好是出了名的,原本还担心换了个老板,待遇会不会下降,哪知道根本没有,反而还提高了。
看来今年又是左邻右舍亲朋好友的羡慕对象呢。
许海棠工作的时间短,但是奖金也不少,柳绵绵把装着奖金的红包交给她以后,就跟她说了明年开洋快餐店的计划。
两边离得不远,洋快餐只要就是炸鸡薯条和汉堡,需要的工作人员也不多,柳绵绵初步是打算让许海棠兼着管理一下的。
如果要在其他地方开分店,就再挑管店的人。
许海棠一点都没有老板在放假前给自己布置明年工作的怨怼感,反倒是斗志昂扬,握拳表态:“老板,我会更努力的。”
柳绵绵:“……”
很好,身为咸鱼,看到员工这么卷,她就安心了。
发完西餐厅的工资,第二天蒋红梅和刘安民又风风火火过来送钱了。
之前挣的钱陆陆续续又投回到了货里,等于没怎么分过钱,年底这几天其实很忙,但不分钱肯定是不行的,所以蒋红梅和刘安民还是挤出了半天时间跑来求知巷对账、分钱。
账目都是清清楚楚的,利润也确实是高,不过由于明年要买档口,还要办服装厂,这些钱都先留出来了,所以最后每人就分了三五千意思意思。
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