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安静。
“吕老师,你们班没有安排表演吗?”
听到主任的声音,吕老师差点没被嘴里的酱落苏干给呛到,勉强咽下去后开口道:“有啊,刚表演完,现在吃点东西休息下。”
他边睁着眼睛说瞎话,边轻轻推了下旁边的学生。
旁边正是胡一齐,这小子倒是挺机灵,立刻就走到音箱边,拿起麦克风道:“接下来由我给大家带来一首歌……”
他也是真不怯场,随便放首歌就唱起来,同学们捧场的鼓掌,教室里瞬间就热闹起来。
与此同时,吕老师借花献佛,招呼主任尝尝桌上的零嘴。
要是普通零食,主任他们还真不一定会吃,但看到桌上的烤虾干、灯影牛肉、酱落苏干、香酥小刀鱼,根本没人能拒绝。
班级荣誉感楚瑾钰还是有的,怕主任觉得他们班没在好好搞活动,在对方还矜持时,直接往他们手里塞。
吃人嘴软,主任几人吃着香喷喷的零嘴,在他们班多待了一会,走的时候果然没再说什么。
晚上回家,楚瑾钰将这事和他爸说了一声:“爸你太给力了,要不是你做的东西好吃,直接堵住主任他们的嘴,我们班肯定会被批评。”
楚易文听到儿子这么说,心里还挺有成就感,晚上临睡前抽完奖,随机选了个菜谱进行学习。
他今天要学的是川菜经典——蚂蚁上树。就像老婆饼里没老婆一样,蚂蚁上树里自然不会有真蚂蚁。
进入系统厨房后,楚易文先将粉丝放到温水中浸泡,随即开始准备配料。葱、姜、蒜切好,他拿出豆瓣酱放到案板上,用刀细细剁碎,这样待会炒起来既容易出红油和香味,还能去除豆腥气。
配料准备好,他拿出块肥三瘦七的猪肉剁成肉末,起锅烧油炒至肉末变色,锅边烹半勺料酒去腥。
肉末炒好,他用锅铲推到旁边,用剩下的底油将提前剁碎的豆瓣酱放进去炒出红油,当浓郁的酱香味从锅底飘出来,他麻利地下入葱姜蒜。
肉末混合豆瓣酱一起翻炒,随着他将生抽、老抽等调料下锅,肉末被染成棕红色。在浓郁肉香飘散开来时,楚易文将沥干水分的粉丝下入锅中,翻炒均匀后加水开始焖煮。
这道蚂蚁上树做法并不复杂,但想做好吃却没那么容易,楚易文将菜出锅时,他自我感觉还不错,但老爷子却是不太满意。
“粉丝不够爽滑,肉末差点味道,重新做。”
第86章 虎皮凤爪
白天在餐厅里做菜, 晚上回家还要在系统厨房学习,楚易文的一天还挺充实。
学会蚂蚁上树,他第二中午就直接做上, 当那股酱香混着肉香,以及粉丝特有的香味飘出来时,外面顾客纷纷轻嗅着香味猜测是什么菜。
今天提前过来的人倒是没有昨天那么多,不过小月和爷爷他们依旧来得挺早。
她已经和父母说好,等过完年后就在老家找工作,想想心情就愉悦。
只能说吃好睡好确实养人,她为了来盲盒餐厅吃饭, 连夜都不熬了,加上美食带来的好心情,不怪黄父、黄母会答应她留在这。实在是她的精神面貌和回老家之前比起来, 简直不要太好,就连嘴唇都更有气色些。
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