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“唔,好吃!”
湿料的红油香与兰花干本身的豆香融合,简直吃得人停不下来,那股恰到好处的咸鲜微辣,令人回味无穷。
都说众口难调,再美味的吃食总会有人不喜欢,然而楚易文做的油炸,却是让每位顾客吃完只有两个感想,第一个是太好吃了!第二个则是后悔没多买点。
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如果说刚开始,还只是附近几个班级的同学过来排队,等到活动开始半个小时后,油炸浓郁的香味和百分之百好评的口碑,引得越来越多人围过来。
隔壁班摊位。
“你有毒吧,自己班里的摊子不管,竟然跑去买别人班的东西。”
“这个油炸特别好吃,真的,不信你尝尝。”听到好朋友吐槽自己,端着油炸的学生犹豫再三,才看在炸藕片有两串的份上,分出一串。
“大热天的,油炸有什么好吃的,这玩意就是闻起来香,多吃两口就能把人给腻歪……”
她话还没说完,一串炸藕片直接塞她嘴里去,她下意识咀嚼两下,随即手就很诚实地伸出去自己拿着签子。
油炸想要好吃,酥脆的口感很重要。藕片可以裹粉,也可以不裹,此时这串是裹粉版,不过只薄薄裹了一层,高温油炸后外脆里也脆。
外面是裹粉被炸成金黄色形成的酥脆口感,内里的脆却是食材本身的脆嫩,两种不同的脆交织在一起,焦香、藕香和香辛料的复合香气在味蕾上跳跃,香而不腻的滋味,吃起来别提多过瘾。
“怎么样?”
“真香!”
真香完,咽下最后那口炸藕片的女生感觉意犹未尽,伸手想要再来一串。
“不行,我自己都不够吃,要吃自己去排队。”
见她还护食上,刚刚还吐槽她不管班级摊子的人转身就往油炸摊方向跑,跑得那叫一个快。
油炸摊。
班主任带着几个男同学抬着几箱水过来时,还没走近就闻见浓郁香味,并看到摊子前排起的长龙。
“我们班生意真好!”
“废话,那么香的炸鸡,傻子才不吃。”说话的男同学闻着香味,不自觉吞咽口水。
等他们到摊子前把水放下时,班主任亲自拿起一瓶对楚易文说:“楚瑾钰爸爸,辛苦了。”
“不辛苦,谢谢老师。”
楚易文说话时手上动作依旧没停,先将油锅里复炸好的炸鸡捞出来,又将顾客挑选好的油炸下锅。
“叔叔多给我放点辣。”
“好香啊,什么时候到我啊?”
“我还要一份炸鸡!”
排在最前面的学生也不嫌热,一个个恨不得凑到油锅前,望着在油锅中沉沉浮浮的食材,光闻香味口水都快下来。
别说他们,就连班主任在摊子边多站一会都有被馋到,为了自己的形象,无声地咽下口水,赶紧去后边看其他学生。
“土豆片快没有了,赶紧再串点。”
余思语负责摆放食材,发现桌上土豆片越来越少,转头对着串食材的同学们喊。
“没有土豆片了,等会先。”
负责切菜的
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