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由于新菜谱菠萝咕咾肉还没进行学习，今晚肯定吃不成，楚易文做了点他们平时爱吃的菜。

直到晚饭结束，又继续写半个小时，四人才终于做完作业。

“啊……太不容易了，终于写完了！”

听到胡一齐发出夸张的长叹，楚易文有些失笑，随即开口夸了几句，让他们玩游戏去。

刚刚写作业时楚瑾钰和胡一齐抓心挠肺地想打游戏，现在写完可以玩，他们兴趣反而没那么浓，玩一会就结束。

等把几个孩子送回家，楚易文洗漱完就开始躺到床上进入系统厨房，开始菠萝咕咾肉的学习。

菠萝咕咾肉是道经典粤菜，吃起来酸甜开胃，特别适合现在这个逐渐炎热起来了天气食用。他按照老爷子的指点，先将猪里脊肉切小块腌制上，再把菠萝和彩椒切好。

食材全部备完，楚易文将腌制好的里脊肉裹上层淀粉，开始起锅烧油。

油炸的菜做多以后，他现在对油温的把控已经特别熟练，虽然没达到老爷子那种肉眼就能判断的地步，但手背从油面上浮过，他便能判断油温有没有达到自己需要的温度。

六成油温时，他将裹好粉的里脊肉下锅中小火慢炸，从里到外把肉炸透，炸出漂亮的金黄色时，将肉捞出来，进行二次复炸。

炸完的里脊肉看起来金黄诱人，散发出浓郁的焦香，也就是胡一齐他们不在，否则看到刚炸好的里脊肉，肯定忍不住偷吃。

里脊肉炸完，楚易文用余光看了眼老爷子，见他没什么表示，开始调酱汁。锅中留底油，下入番茄酱炒出红油，在酸香味扑鼻而来时，他快速将盐、糖、白醋、水加进去，煮沸腾后将彩椒和菠萝倒入锅中快速翻炒半分钟，加水淀粉勾芡成功就直接关火。

趁着锅里还有余温，他将刚才炸的里脊肉倒进去，简单几个颠锅，每块里脊肉上均匀地裹上酱汁，原本金黄的色泽披上件红亮如琥珀的外衣。

菠萝的果香混合着番茄酱的酸甜气息，让这道菜闻起来就特别开胃，里脊肉散发出来的焦香和肉香，更是令人食欲大开。

菜出锅后，老爷子给面子地尝了两口，随即点评：“酱汁不行，你看这挂汁，淅淅沥沥的，影响食欲，火候还要再加强……”

楚易文点头记下他说的几点，再次做时尽量改正。

次日。

假期综合症让楚瑾钰这帮学生到校后看起来都很没有精神，像霜打的茄子一样。

上午最后一节课是体育课，难得今天没有其他老师占课，然而在跑步时，却是有学生忍不住嘀咕，觉得还不如坐在教室里上课。

“好热啊，这才五月怎么就那么热……”

胡一齐本身就是微胖的体型，自从楚易文开始做饭后，他天天跟着楚瑾钰蹭饭，整个人更是又胖一圈，怕热很正常。

听到他吐槽天太热，影响食欲时，楚瑾钰斜眼看向他：“就你，影响食欲？每天数你吃得最多。”

“那是楚爸厨艺好，换做食堂的饭菜，这个天气我肯定就吃不下饭了。”胡一齐道。

叶其林：“我觉得你还真该戒一段时间楚爸做的饭，你看你胖的，不热才奇怪。”

“去去去，听说过戒烟，没听过让人戒饭的，胖怎么了，我乐意。”

几人闲聊间，放学铃声响起，刚刚还吐槽天热影响食欲的胡一齐最先往学校门口方向跑，速度那叫一个快，完全看不出刚才体育课跑圈时的萎靡不振。

楚瑾钰望着他的背影开玩笑道：“等体测时让我爸拿着保温桶