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等从系统厨房离开,他先把汤炖上,随即用积分在系统小饭馆里兑换食材。
家里有腊肉,他就只换了些丝苗米和腊肠。说实话,把腊肠跟腊肉放到一起时,楚易文心里忽然有点明白,系统为什么说腊肉品质一般……
不过就算如此,亲手做的腊肉肯定不能浪费,楚易文还是将其洗刷干净后切片备用。
米泡好后,他将砂锅底部先刷上层油,随即才将米倒进锅里,加入一点点猪油一起煮。
煮到米饭水分快整干时,楚易文将切好的腊肉、腊肠以及提鲜增香的姜丝和香菇铺到米饭上。腊味放的时间很重要,太早的话会煮老,太晚放油脂无法渗入米饭中,吃起来就不够香。
趁着蒸饭的时间,楚易文将腊味饭最重要的料汁调出来,又焯了些小青菜出来。
早上时楚瑾钰说了,中午想在学校吃饭,因此饭菜准备好楚易文就直接开车出门。
“楚爸!”
“楚爸,今天吃什么?”
今天上午最后一节课是体育课,楚瑾钰四人干脆一起来校门口拿午饭,看到楚易文过来,胡一齐他们三热情地喊着,倒显得楚瑾钰这个亲儿子像是外人一样。
“腊肉能吃了,所以中午就做了个腊味饭。”楚易文边说边将保温桶递过去。
胡一齐:“太好了!我早就想尝尝我们自己做的腊肉是什么味道!”
“腊肉饭?听着就好好吃。”
“谢谢楚爸,楚爸辛苦了。”
说实话,望着面前一张张笑脸,楚易文还真不觉得辛苦,挥挥手示意他们赶紧去吃饭。
“楚爸拜拜。”
“路上慢点。”
被他们你一句我一句抢着,楚瑾钰差点没跟他爸说上话,只能在最后说了句:“爸拜拜。”
“快走快走。”胡一齐迫不及待想尝尝腊肉饭的味道,拎着保温桶跑在最前面。
叶其林:“你手里那桶好像是汤,别给洒了。”
四人一路小跑来到食堂,食堂内各个窗口前都排起长长的队伍,好在他们不用排队,找个位置就能直接开吃。
由于是用保温桶打包,楚易文便没将青菜铺在饭上,省得青菜汤将米饭打湿影响口感。他单独用一层装着青菜,腊味饭则是直接装满整个保温桶,刚打开一股腊味特有的肉香就扑鼻而来。
腊肠特有的甜酒香,腊肉的烟熏香,米饭被油脂浸润的米香以及调料汁的酱香,组合成一股特别浓郁的复合香气,光是闻着就令人食欲大开。
“哇~不愧是我们做的腊肉,看起来就特别好吃的样子!”胡一齐望着腊味饭口水差点没流出来。
叶其林:“里面还有腊肠,看着就很美味。”
说话的功夫他们手也没闲着,已经开始拿勺子打饭。
“你至于吗?”楚瑾钰见胡一齐转挑腊肉往碗里放,觉得他也不怕腻着。
胡一齐:“这可是我亲手做的腊肉,当然要多吃点。”
腊味饭香味太浓郁,香得几个人都有点
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