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了他们三个，一喊写作业就是没空，一听爸你要炖羊肉汤，立刻就说过来。”楚瑾钰忍不住走到厨房吐槽起来。

楚易文闻言轻笑一声：“那我可得把羊肉汤炖好，免得让他们失望。”说话间他已经将带骨羊肉剁成块，放入水中浸泡着去血水。

楚瑾钰站在厨房门口看着，觉得就这干脆利落的剁骨自己都学不来，亏胡一齐还想让他学做菜。

“晚上主食想吃什么？米饭还是面条？”

“吃面。”

“行，那我做点手擀面，到时候用羊汤一煮就能吃。”

趁着羊肉还在浸泡，楚易文顺手拿出面粉开始揉面。

等到胡一齐他们几个过来时，楚易文已经将手擀面做好，根根分明的手擀面躺在案板上，散发着面粉特有的麦香。

“楚爸你这面擀得真好，看着就特别筋道。”

得知晚上有羊肉汤加手擀面吃，胡一齐眼睛都亮起来，哪怕接下来要去写作业都不影响他心情好。

楚易文跟他们简单聊几句，很快就从胡一齐口中得知，他们昨天玩了一天，晚上还打游戏打到好晚，作业更是一点都没做。

他心里有些无奈，不过倒是没说批评的话，只是让他们赶紧去写作业，等写完差不多就能吃饭。

“你是不是傻，怎么我爸问什么你都说？”楚瑾钰有些无语。

胡一齐：“那没办法，谁让我吃人嘴短，一顺口就都说出来。”

“你下次别说话了。”

“怕什么，我觉得楚爸挺好的，他又没说什么。”胡一齐不以为意道。

楚瑾钰“呵呵”了一声后道：“这个学期是二十五名，你猜下个学期会是多少？”

“不……不至于吧？”

胡一齐觉得让他考前二十五名就有点要命，要是再往前，他想都不敢想。

“想那么多干嘛，先把这学期过去再说。”叶其林安慰道。

四人开始做作业时，厨房内，楚易文将泡好血水的羊肉捞出来开始焯水。不管是泡血水还是焯水，都是为了去除羊膻味，而他带回来的羊肉本身膻味就不重，经过姜片、葱结、料酒焯水后几乎闻不到什么味，只余下羊肉本身的肉鲜。

焯好的羊肉用温水洗干净表面附着的血沫杂质，楚易文将肉放入砂锅中加入热水，又依次把姜、葱、花椒、白芷等配料下进去。

大火烧开时，已经能闻见肉香味，他用勺子将表面浮沫撇去，在砂锅中咕噜咕噜冒着小泡泡时，盖上盖子转小火开始炖。

羊肉汤想要好喝，首先得选好食材，其次就是去膻，最后就是把握好火候。

这道菜楚易文在系统厨房里学会已经有段时间，只是出去买菜时总是没遇到让他满意的羊肉，所以一直没做。

没想到这次出差倒是给了他买羊肉的机会，同时还让他又获取好几道和羊肉相关的食谱，可以说是收获满满。

小火慢炖过程中，能听见砂锅里汤咕噜噜冒泡的声音，同时羊肉鲜味顺着排气孔缓缓溢出来，香味越来越浓郁。

厨房里羊肉汤正炖着时，餐厅内，楚瑾钰作业写到一半人已经从坐变成趴着。

唉……

望着面前的作业，他心里忍不住叹气，忽然觉得之前他爸不管他时好像也挺好，作业根本不用自己做，去学校抄一下就行。