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“。”
这就是没出象牙塔接受钱财权鲨鱼群围剿的厨师吗?
开口就是破绽,幸亏告诉他的不多,不然还真是坏事。
睿山枝津闻言亦是微微摇头,不着痕迹地叹了口气。
“?”
沉迷十杰料理无法自拔的刘昴星突然被cue,呆毛瞬间立正。
叫我干嘛?
“知道为什么料理界和远月的等级尊卑为什么如此森严吗?”
不知道自己一开口就已经暴露的久我照纪咧嘴,露出痞气不屑的傲慢笑容,像是站在云端俯视泥土蝼蚁的孩童,恶意但直白:“因为料理是上流人士才能欣赏的东西啊!”
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“?!”
现场唯二没有被发光焗蜗牛洗脑的两人闻言,顿时神色一震。
“对于那些没钱没权,整日辛苦工作才能赚那么一点点钱的庶民而言,他们吃得懂料理中的精髓吗?体会得到料理中厨师的理念吗?高端食材烹饪出来的能够刺激身体机能,滋补温养身体精神的高级料理,他们有能力买到吗?”
久我照纪恶意满满地盯着一直在远月里以家常餐馆为傲的幸平创真,还有在麻婆豆腐中加糖和黑豆的“歪魔邪道”刘昴星,讥讽道:“对他们,甚至对我们而言,那些家常餐厅产出的并非是料理,只是维持身体机能的低级粮草而已。”
“富集效应下,高级厨师会自然而然地向上流跃进。”
久我照纪的话语在安静的露天红枫庭院中清晰回荡:“就比如那边那个掀起鲣鱼革。命的女人,叫什么?田所惠是吧?我不否认你和你的家乡那些厨师对海鲜和料理界带来的影响,但是你们都接受了各大财团的橄榄枝了吧?你们的技术被购买,你们的合作合同里也详细划下了技术的使用和授权范围吧?虽然我没看过你们的合同,但是我猜未经允许,你们是不能在商业场景中使用相关技术吧?当然,如果有人真能通过一点录像学会技术,那也还有财阀的专业律师团队等着他们。”
或许是发光焗蜗牛的味道令久我照纪高亢的神经产生了奇怪的想法,他竟然就这么在大庭广众之下,将料理界高层秘而不宣的一些东西撕开,露出残忍冷酷的底色。
“……”
田所惠的脸色也在久我照纪的话语下开始苍白,少女原本随着一场场真枪实弹的料理比试和胜利而逐渐坚强开朗的神情姿态也在血淋淋又直白的某些规则里被打回原形:“我……我……”
“小惠!”
幸平创真眉头紧缩,脸上无法无天,谁都不放在眼里的表情霎时间收敛起来,金色的瞳孔在刹那间露出不可原谅的深沉。
红毛看向久我照纪:“前辈,这是你一个人的想法吗?”
幸平创真的眼神从久我照纪的身上挪开,在十杰所有人的脸上一一扫过,最后甚至在他们本届的秋季选拔同学们脸上也开始详细审视:“还是你们都是这么觉得的?”
“……”
这一刻,不只是十杰,就连与他们熟识的塔克米,叶山亮乃至丸井善二都微微错开视线。
薙切爱丽丝轻笑一声:“幸平同学,这不是我们觉得,这是整个料理界的铁律啊!WGO的星级制度,正是这一切的基石,所有食客都在以星级为尊,所有厨师都在追求星星,你见过哪位高星级的餐厅和厨师标的是苍蝇馆子的家常餐厅价格?”
久我照纪接话继续:“料理界一直都是实力为尊,而每一个强大的厨师都在拥护着金字塔般的尊卑等级,这还不说明一切吗?那就是低贱的,贫穷的,那些庸庸碌碌如蚂蚁般众多的庶民的食物根本就不算料理;给那些庶民做菜的厨师也根本不算厨师;家常餐厅,苍蝇馆子,路边摊也都不算餐厅;更重要的是——
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