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柳絮笑着说:“家里现在粮食不多,那些人偷不了什么,我也跟邻居打好招呼了,让他们帮忙看一眼。”
牛家那边,自从被姜家人教训过一顿后,就再没出现过。
那家人就是个欺软怕硬的。
姜老太太放心下来。“有需要就让人来喊我们。”
柳絮笑道:“谢谢姜奶奶。”
等几人离开,姜家就开始忙活起来。
为了能早点让家里的女人们用上烘干箱。
姜君把家里的金属网和铁桶还有露营帐篷用到的烟囱管都拿了出来。
他脚不方便,就用厚实的芭蕉叶包住截肢的地方,用手挪动。
姜河在一旁帮忙。
在大门的右侧选了个位置,然后用砖块搭建一个类似烤箱的方形结构。
内部就用泥土涂抹均匀。
姜君在烘干箱的一侧下方设置一个炉口,用来放入燃料,铁桶就用来改造成燃烧室,上面连接上了烟囱管,用于排烟。
在烘干箱内部,姜河把金属网和木板搭建成多层支架,用来放置需要烘干的物品。
烘干箱的顶部还设置了一个可以活动的盖子用来通风,还能调节温度和排出湿气。
姜河和姜君两人打配合,没多久就把烘干箱给做出来了。
姜河笑着说:“我长这么大还没见过烘干箱,还好你懂,不然你妈她们找我做,我还真做不出。”
这烘干箱看着简单,但讲究一点不少。
姜君抹了把汗,“我这也是靠印象中的记忆做的,也不知道能不能成。”
姜海在给地窖抹内墙,闻言伸出个头道:“这不简单,让你奶她们试试不就行了。”
那边老太太一听,笑着说:“正好我这些菜都洗得差不多了。”
一个上午,袁英几人就把所有的菜都洗了。
叶青云还特地去多买了几个酱缸。
家里的新鲜茄子一共有十几二十根,几十斤能做不少茄子酱了。
五十斤的菠菜洗好垒在芭蕉叶上,十分壮观。
第55章
烘干箱做得不大,这么多菜还不知道得烘干到什么时候,姜老太太就喊:“阿英,你把菠菜都晾干,我先烧火,这样效率快些。”
袁英应了一声,放下手里的活过去把菠菜晾在簸箕里。
姜老太太在铁桶里放了几根细枝,等燃起来后又把砍好的木柴放进去,等火大起来后,把第一批菠菜放进去。
众人都是第一次用,不会控制火势,姜君就守在旁边做记录。
吴秀:“阿君,你让我来吧。”
姜君摇头,“我要看看哪里还需要改进。”
目前来看,最好是能有个测温仪好能控制温度。
很快第一轮菠菜干出炉了。
拉出来一看,烘干的菠菜干皱巴巴、黑绿黑绿的,像揉烂的旧纸片。
大部分叶片变得硬邦邦的,一捏就“咔嚓”碎成渣,凑近闻有股晒干菜的焦糊香。
只不过周围一圈叶片还有弹性,带着水分。
姜君看了一圈,就知道问题出在哪了。
这种简易的烘干箱受热不够均匀,容易出现这种中间已经
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