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一夜无话。
翌日,薛理和林知了一同起来,驾车拉着她仨去酒店。
到了酒店,薛理带着小鸽子补眠,薛瑜去宫女宿舍睡觉。那里有她的床铺,平日里上午跟采买出去买了菜回来累了就去睡一会。
林知了和往常一样检查食材,看着厨子们做事。
卯时三刻天光大亮,洗碗工来到店里。过了一炷香,众人开始把食材往店里搬,又过了约莫一炷香,仁和楼开门。
众人晚上睡得早,早上三更天起来也不困,一个个都精神饱满,困乏的食客进来就忍不住问他们几时起床。
伙计回答不到三更天。食客震惊,又问他不困吗。伙计回答睡得早自是不困。
昨晚临近子时才歇息的食客听到伙计天黑就睡了,颇有些不敢相信。那个时候最多戌时过半,花街柳巷还没有到最热闹的时候,食客即便不出去也不舍得那么早就寝啊。
食客一脸佩服地接过碗筷煎包找个位子坐下。
没睡醒的食客不止一位,早上多半食客都是一副精神萎靡的样子。不过一顿饭过后,个个都有了精气神。
晌午,店内迎来一群特殊的客人,虽然身着常服,可是举手投足之间的气质跟仁和楼格格不入,跟在朝堂之上似的。
林知了的感觉没错,待她从柜台出来就看到慢了几步的王侍郎。王侍郎去林知了家接女儿那晚两人见过。林知了想上前招呼,收到王侍郎的眼神暗示,她叫伙计伺候。
第117章 告御状
王侍郎等人不知道二楼多为女眷, 毫不犹豫地上二楼,伙计只能跟上。幸好二楼有几个包房,此时还没到饭点,几个包房空着, 关起门来也看不出里面是男是女。
伙计从楼上下来就问林知了:“您认识啊?”
“先去点菜。”林知了忍不住问, “点了几个?”
伙计:“六荤六素两个汤, 叫我拿主意。汤是不是也一荤一素啊?”
林知了沉吟片刻:“猪肚鸡汤和丝瓜蛋汤。荤菜你拿主意, 素菜你记一下,家常豆腐、油焖茄子、干煸豆角、香菇炒青菜、白灼菜心和圣女果炒鸡蛋。”章元朗那次给小鸽子的小番茄就是圣女果那么大,林知了叫厨子管这道菜叫“圣女果炒鸡蛋”。
林知了又叮嘱一句:“不用特意告诉厨子店里来了一群贵人。”
伙计不禁说:“您果然认识他们。是不是大人的上司啊?”
林知了:“不是!别瞎打听!”
伙计小跑去后厨, 安排的六个荤菜包括鸡、鱼、羊肉和牛肉, 又加一道红烧肉和回锅肉。
伙计和往常一样先送红烧肉和红烧牛腩,另一个伙计送上碗筷, 随后又送上酒水以及凉菜猪皮冻。
猪皮冻虽然每天都有, 但做多做少全看厨子心情。若是做得少,食客来晚了,那只能抱歉, 明日请早。
上菜的伙计是出自东宫的小太监,很清楚权贵不屑食猪肉,所以上菜的时候提一句,晶莹剔透的皮冻是猪皮做的,油亮的红烧肉是猪五花做的。至于吃还是不吃,由他们自己决定。
仁和楼主打猪肉, 来到仁和楼用饭,说明已经做好尝鲜的准备,伙计其实没有义务特意提醒。
回锅肉的肉也是提前煮好的,采买切一份递给厨子, 接着又切配菜蒜苗。这道菜很快,伙计从店里过来正好出锅。伙计端着带有锅气的肉送过去,依然提醒七位食客这道菜也是猪肉为主。随后又送上另一
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