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了掀开锅盖,薛二哥把大砂锅递过去。刘丽娘一看可以营业了,她把两盆面端出去就先做饼。
薛二哥端着锅进来,五人霍然起身,跟要上前抢似的,吓得他赶忙说:“都有都有,排队,先来后到!”
袁公子的书童排在第二,他看到油亮的红烧肉嘴馋买了六块。排在他前面的食客还没找个位子坐下,闻言端着红烧肉面回头问:“不是四块?”
“我家公子还在长身体,半大小子吃穷老子,没听说过啊?”
食客哼一声:“牙尖嘴利!”
书童可不怕任何人,白了他一眼,拿出一串钱,留下四十文,剩下的放木盒中。听到脚步声,书童下意识回头看去:“林娘子?”
林知了进店:“来给你家公子买肉啊?”
书童点头:“林娘子的肉好香啊,还冒着热气呢。”
林知了:“快拿回去吧,”
书童盖上盖抱着碗就跑。红烧肉面食客见状忍不住问:“林娘子,你认识?”
“袁家公子的书童。”
食客脱口道:“难怪那么嚣张。”
林知了疑惑,没听见他骂人啊。
薛二哥笑着劝说:“年龄小,不懂事,别跟他计较。面再不吃就软了。”
“林娘子,你的这家店可是让我好找啊。”
未见其人先闻其声,林知了翻个白眼,这让店内的四位食客对来人很好奇,竟然能让热情好客的林娘子这样嫌弃,他是犯了天条了吗。
刘掌柜跨进来,身后还跟着俩人,正是“竹林深处”的大厨子和店小二。
林知了没好气道:“您可是一点也不落下。”
刘掌柜笑着作揖:“林娘子见谅,见谅啊。”
林知了转到灶前趁机宰他:“一人一份饼一份面,否则日后我就在门外竖个牌子——竹林深处的人禁止入内!”
刘掌柜正有此意:“那就每样来一份。”说完跟到了自己家似的,很自然地走到里面找个位子坐下。
蒋掌柜正要给钱回家,听到“竹林深处”停下来低声问:“林娘子,他是城外那个?”
“可不是他。以前我拎着食盒卖菜,我做什么他做什么。”林知了说话间把里脊肉放锅里复炸,随后高声询问,“刘掌柜,凉皮、彩糕和猪皮冻做出来了吗?”
皮冻做出来了,只是不如林知了做的颜色纯净。大厨子认为凉皮和钵仔糕是用面粉做的,不是米粉,可是始终想不出面粉里加了什么。刘掌柜很是挫败,假装没听见。
蒋掌柜端着红烧肉朝他看去,刘掌柜用手当扇子感叹天热,蒋掌柜顿时想笑,未出正月,早上还有薄冰,说这样的天热鬼都不信。
不愧是大酒店的掌柜的,就是比他脸皮厚。
随着蒋掌柜出去,街坊们意识到林知了的红烧肉做好了。同样家里做了菜的梁掌柜和王掌柜今日不能出来用饭,便叫家人拿着盘子过来买几块。
斜对面酒店里的客人坐下片刻看到几个人从巷子里出来,问店小二:“那里卖什么的?”
店小二听东家说过,他们店里做红烧肉卖不过林娘子,再说,厨子也不会做。店小二眼珠一转:“卖皮冻的林娘子在那边开了一家小店,用猪肉做的红烧肉比皮冻香。一块只需十文。一块肉最少一两重。客官要不要尝尝?小的帮您买四份?”
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