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原先变脸的夫郎听了韩开的话，想了下，也行，毕竟是韩开先联系上的，也有起了别的小心眼，想着等过段时日，提早韩开几日来汤家送菜，他可以要价便宜些，送上门的菜，汤老板总不会不收吧？

……

汤显灵还真不收，他和韩开口头约定了，而且记得这位夫郎，韩开好心带着人来卖菜，这人背地里给韩开这么一下，他是不乐意开这个口子。

虽说对他有利——这人菜价压便宜了。

但汤显灵还是拒了。

后来韩开知道这事后，对着汤老板很是感激。日后年复一年，汤家这边要用的雪菜都是韩开提供，从没有给过品相不好的菜，都是捡着最好的一批先送汤家，剩下的要么便宜散卖掉，要么自家吃。

汤家朝食铺子的梅干菜锅盔，出品稳定，一贯的好吃，最初是汤老板的金手指，可到了后头就是各方面大家的努力了。

整个夏日，汤家院子都是晒雪菜的味道。

崔家父子卖完朝食也没回去，晌午吃过饭开始收拾晒雪菜、蒸雪菜，一通忙活。

这个月结工资，汤老板就给崔家父子多发了些。还有四月份时，刘宝鉴带外邦商贾来包席，那位普斯大人多给了打赏钱，那个月末，汤老板就给佟嫂阿良小咪多发了钱。

一人一两银子。

三个人都怔住了，不敢收。

“都拿着，该得到。”汤显灵跟三人说：“虽然是佟嫂阿良在前头招呼客人，但是小咪也在后灶帮忙打杂切菜，因此你们三个都有这个钱。”

崔家父子就没有——朝食买卖跟饭馆不牵扯。

像是夏日晒梅干菜，额外加班，这个崔家父子有钱，饭馆三人没钱。

汤老板都是有一说一的。

崔父最早的时候，看汤老板发钱很大方——时不时就给发点奖金，有个啥名目就给发钱，他还心惊胆战，一度想过汤老板年轻面子薄心软，估摸是找了借口接济他们崔家。

到了如今，崔父是看明白了，老板发钱那都是有数的，并不是看他们父子可怜、同豆子关系好才给钱，想通了这点，崔父后来干活拿钱心里也踏实了。

夏日时，饭馆继续卖酸奶、烤肉，菜单多了些凉拌菜选择，因为有去年的经验，今年夏日卖烤肉时间拉长了，六月初就开始卖，足足卖了两个月。

他家饭馆一到暮食之前一小时，馆子里、外头街道靠着店铺都摆着桌子，汤显灵将烤肉炉子放在院子里，省的临时下雨挪来挪去了，他给小咪教过烤法，到了后来小咪烤肉，他负责调制酱料、干料。

也不算太忙碌。

店里断断续续又增进了许多新客，还没适应‘双日’休法，其中有一位外邦大汉，皮肤黝黑，好几次扑了个空，火气有些大。

这位荣朝话说的倒挺好，振振有词：“我来了你关门，我有事出城回来又关门，连着关门，四回了，次次关门。”

汤老板一听，心想每周双休这概率您次次都中，第五日来终于没关门——您对我家也是爱的执着。

不对，这位食客还没吃呢，那就是性子执拗，吃不到这一口赌气上了，非得吃！

面对这样‘质问’的食客，汤老板耐心解释完，说：“……天热生意忙，店里员工很忙累，也要歇息的，也要备货，您多多体谅，真是不好意思了。”

“……”食客气得脸都红了却不知道说什么。

汤显灵不想火上浇油，忙说：“您别生气，先坐，喝口茶水，今日酸奶，我再送您五串烤肉。