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逗娘也蛮好玩的。

铁牛看夫郎笑眯眯的眼,也没忍住笑了下。

汤显灵听见了,‘怒目而视’,变身恶霸一手叉腰,一手摸了摸铁牛的腰,“小伙子腰身不错啊,劲瘦有力,好腰好腰。”

皇甫铁牛:……

由着夫郎做坏,鱼可算是收拾好了。

鱼洗干净,表面改花刀,葱打结连同姜片塞鱼肚子,一点黄酒去去腥,另一边备好的料碗:豆豉、花椒、吴茱萸、黄豆酱、蒜头。

起锅烧热油,这得用豆油,宽油。

鱼拎着鱼尾慢慢滑入锅中开始炸,此时别动,等鱼定型,空气里飘出一股鱼香味,油大了做菜香,这炸鱼香味更是老霸道了。

很快鱼定型捞出来,汤显灵掌控火候时间恰到好处,鱼是两面焦脆金黄,用刀尖刮一刮能听到‘噌噌’响声那种硬度,这个不怕硬,一会还要跟着浇头烧,硬一点才好吃。

宽油别浪费,倒出大碗里下次自家炒菜用。

锅底一点点油,现在爆香‘料碗’,准备的料一股脑下进去爆炒,豆豉特有的香味先弥漫出来,汤显灵放了黄豆酱和吴茱萸,又有些不同。

蒋芸本来是站在院子中间,现在往灶屋门口去了。

“就是这个香,我闻着还有别的料?”

“嗯,我放了一些吴茱萸。”他娘现在可以吃点辣,微微辣吧。汤显灵下的吴茱萸不多,主要是靠蒜香豆豉孜然调味。

暮食也没做米饭,就吃卢家送的馒头。

卢家早上送了十个大馒头!

倒不是卢家抠门不给送肉馒头,而是卢三娘说五哥烧菜好吃,素馒头能就菜,她家肉馒头馅料不如五哥自己烧的菜香。陈巧莲当时脸都不知道露出什么神色来,点着女儿脑门,说三娘怎么胳膊肘往外拐。

不过还是听三娘的。

素馒头就素馒头吧,多捡几个送过去。

这会蒸笼里热了馒头,汤显灵烧的鱼也快好了,铁牛不爱吃香菜,最后就没放,烧鱼里还有素菜:豆腐、菘菜、小瓜。

“就在院子里头吃。”汤显灵说。

蒋芸:“我桌子凳子收拾好了。”

桌上还放了一块木板做隔热片。皇甫铁牛端着大盘子放上头,汤显灵走在后头端着一盘子热气腾腾的大馒头,吃饭吃饭。

“娘尝尝味道和田厨子烧的鱼有啥不同。”汤显灵说。

蒋芸:“我闻着好像更香。”

“嘿嘿嘿,娘你真是捧场。”

“我说真的。”蒋芸笑着说。

隔壁卢家早早都闻到香味了,炸鱼那会卢大郎就嘀咕啥味好香。卢三娘嗅了嗅,想起来了,说:五哥说他家今天烧鱼。

说起鱼,自然说到自家办席席面上那道鱼了。

卢三娘没吃到,“也不知道啥滋味,蒋婶婶吃完说可好吃了,馋的五哥今日也做。”

卢大郎也没吃到,那会他和菱娘要敬酒,还有些拘束紧张,哪里能坐下吃席。此时听妹子这般说,卢大郎看向妻子,妻子也没吃到鱼。

其实鱼也不贵……

但他想到为了娶妻,家里前前后后花了七八两银子了,最近家里紧一紧,三娘都不嚷着去隔壁买朝食,弟弟学徒每月还要花银钱,再过几年还要给弟弟置办田地。

卢大郎想到此,还是忍住没开口说买鱼,先委屈委屈菱娘,家里这几年光景紧俏,缓缓,之后日子就好了。

可是隔壁香味越来越浓越

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