第29章 做人嘛,开心最重要(1 / 2)
赞叹声不绝于耳。
大学生的词汇量就是丰富,夸赞的话都不带重复的。
一个个吃着面,喝着牛肉汤,那叫一个香。
「这些学生,出来半个月,第一次见他们吃的这麽香,夸的这麽起劲呢。」苏峻忍不住笑道。
「就是,嘉州国营饭店也没见他们多喜欢,倒是在这小饭馆,被三道面和一碗跷脚牛肉给吃开心了。」女老师也是笑道。
「不过这面确实香啊!双椒牛肉拌面,比咱们学校食堂做的还好吃,面条太筋道了,面臊子更是一绝,双椒牛肉碎外酥里嫩,麻辣够味,好吃!」另一位男老师从面碗里抬起头,忍不住赞叹道。
「小王,你应该点一碗跷脚牛肉尝尝,不然回去你肯定会后悔。」苏峻夹起牛肉在蘸碟里蘸了蘸。
粉嫩的牛肉裹上了红色的辣椒面,一口下去,片大薄软的牛肉,裹上了香辣的辣椒面,又香又嫩,口感和味道都是一绝。
这辣椒面不是机器打烂的细粉,而是手工磨出来的碎片,里边加了些许熟芝麻和花椒粉,风味极佳,堪称这道跷脚牛肉的点睛之笔。
苏峻爱吃山城火锅,对牛杂的吃法颇有心得,但一般山城吃的是红汤,讲究一个重油重辣重麻。
这一锅清汤,却把牛杂煮出了不一样的滋味。
新鲜的毛肚火候刚好合适,吃起来格外脆爽,蹄筋软糯,牛肠耙软,配上蘸碟也不容易腻。
而这口汤,那叫一个鲜啊!
里边加了多种中药和香料,但并未混淆汤味,反而让汤味变得更加鲜美。
他带着学生去过许多地方采风,这一锅汤还是有把他惊艳到的。
「小周同志年纪不大,但厨艺倒是相当有水平啊。」苏峻不禁感慨道。
「是得了他师父真传的,拿出来的这几道菜,不比他师父差了。」林志强点头,作为食堂小炒常客,他还是吃过不少肖磊做的菜的,有发言权。
要说最受宠的,还得是不要钱的泡酸萝卜。
酸辣爽口,清爽解腻,堪称吃面最佳搭档。
当然,可以免费续的牛肉汤,也是大家的心头好。
「嬢嬢~嬢嬢~」的呼喊声不绝于耳。
夏瑶她们本来只点了一碗跷脚牛肉,尝到味道后,便又加了一碗。
主要是这跷脚牛肉的分量实在太足,再加一碗面,她们根本吃不完。
至少夏瑶和朱玉玉是吃不完的,邓虹另当别论,她能吃得下,第二碗就是给她单点的。
「唔……实在是太好吃了,山城火锅把我麻的死去活来,我爱跷脚牛肉,我爱苏稽!」邓虹大快朵颐,一边吃还忍不住一边感慨。
夏瑶和朱玉玉都笑了。
「瑶瑶,要不你考虑考虑吧?这厨艺,我觉得嫁给他这辈子能幸福死。」邓虹看着夏瑶,圆脸上写满了认真:「我现在感受到他的帅了,会做饭的男人,帅炸了啊!」
旁边桌的马星野筷子一顿。
「嘘,不许再说!」夏瑶伸手掐了一把她肚子上的软肉,脸上则是多了一抹绯红。
师生们吃的都很满意。
林志强去结帐,一共吃了二十四碗面,二十二碗跷脚牛肉,还有十八碗米饭,共计二十九块四毛。
苏峻起身笑着道:「同学们,吃得怎麽样啊?」
「好吃!」
「真香!」
学生们纷纷应道,都吃的很满意。
「那晚上还在这周二娃饭店吃?」苏峻又问道。
「好!」
学生们这次答应的异口同声。
他们不指望这纺织厂的食堂能有多好吃,不如晚上换个口味的面尝尝,再吃一碗其他地方吃不到的跷脚牛肉。
明天就回山城了,也算是留个特别的回忆。
正在后厨煮面的周砚闻言,暗道不妙,面可以再做,但臊子和浇头不够了。
但这可是宣传的好机会,不容错失。
周砚端着两碗面出来,笑着道:「店里的臊子和浇头都没剩多少了,同学们要是晚上来吃面,请先预定一下要吃什麽面吧,我等会好去买新鲜的肉来给大家做。」
「没问题,登记一下就行了。」夏瑶从背包里取出一个本子,写下四道菜名,微笑道:「大家晚上要吃什麽面跟我说。」
「我要尝尝双椒牛肉面。」邓虹抢着道。
「我要……」
↑返回顶部↑