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陆斯恩已经把炸肉复炸完毕,池寻便开始炒咕噜肉的酱料了。
这是最简单的一步。
热锅倒进番茄汁和彩椒,等其煮浓稠后再倒入菠萝块翻炒一分钟左右。菠萝块的酸和番茄的酸组合在一起,明明是两种不同的水果却没有丝毫违和感,反而令人食指大动。
等酱汁咕噜咕噜冒泡后,再将炸肉倒进去翻炒均匀,每一块炸肉都裹满了酱料,由金黄色变成红色,表皮上酱料的水光让人口水直流。
将咕噜肉盛出来,等不及的幼崽用小叉子叉了一块。
“太、太好吃啦!”
酸酸甜甜的酱料让幼崽忍不住惊呼出声,好一会才舍得咬下去,复炸过的咕噜肉外皮微硬酥脆,更衬得里面的猪肉滑嫩,幼崽咔叽咔叽地啃着,几下便吃完了。
再试一下菠萝,煮熟的菠萝裹上酱料比生菠萝还要甜许多,口感也偏软一点,但是酸甜又开胃,味道反而更上一层楼。
让陆斯恩捞出炸好的馒头,再在调味碟里倒上炼奶。
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这次先忍不住的是池寻,刚刚炸好的小馒头外皮呈焦黄色,油光水亮,极为诱/人。蘸一蘸炼奶送入口中,童年的记忆随着咸甜的口感而来,一口咬下去,咔嚓一声,酥脆的外皮便裂了开来,然后是小馒头里浓郁的奶香味。
说来也怪,明明是油炸食品,但是馒头的里面却没有丝毫的油腻感,反而又软又嫩,吃起来口感丰富。
一口炸馒头滚下喉咙,池寻凑到陆斯恩身边,碰了碰他的手臂,“要不要试试?我童年的味道!”
“嗯。”听到最后几个字,陆斯恩眸光微动,深深地看了他一眼,在池寻惊讶的目光中,居然直接低头叼走了他手上剩下的馒头块!
“好吃。”
陆斯恩面色如常地发表评价,仿佛自己做的是再正常不过的事情。
池寻看着空空如也的手指,安慰自己,算了算了,婚都结了。
旁边的汤锅还在咕噜咕噜作响,池寻收回思绪,赶紧关掉火,再加入盐调味,舀出一碗汤放在镜头下展示。
弹幕惊叹不已,他们还是第一次见到如此清澈的汤!
只见碗里的汤汁呈微白半透明状态,清澈见底,雪白的椰子肉和滑嫩的鸡肉浸在里面,漂亮又好看。
池寻再喝一口鸡汤,被惊艳到了。
在长时间的炖煮下,椰子的甜和鸡肉的鲜完美融合,汤入口鲜甜,还有一股淡淡的奶香味;随着喝汤,连里面的椰肉也滑了进来,柔软的椰肉入口即化,鸡肉更是轻轻一夹就剥落了。
一碗椰子鸡汤下肚,整个人都被治愈到了,感觉没有什么迈不过的坎!
还剩下最后的香油鸡了,池寻戴上手套,砰砰几下将半只鸡砍好摆盘,然后淋上炸好的酱油,今晚的年夜饭便完成了!
三人把菜移到桌子上摆好,一同落座。
池寻抱手对着镜头作了个揖,“已经是除夕夜啦,在这里再祝大家新年快乐,万事顺意,心想事成!因为今天日子特殊,特地和平台申请过多上一些数量,所以今天会上架十万份食物,希望大家可以一起感受年夜饭的美好,谢谢大家一直以来的支持!”
十万份!还是第一次有主播会上架这么多菜!
但此时的直播间观众已经有百万人,十万份年夜饭还是一抢而空,抢到年夜饭的观众们纷纷呼朋唤友过来一起吃饭,这么多菜还是大家一起吃才香。而那些没有抢到的观众们赶紧去星网超市下单,今天他们说什么也
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