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“各大星域的朋友好,大家最近过得怎么样?人间食肆又开张了,今天小厨为大家带来的是一道甜品,名字叫金风玉露。”祁欢照例又拿出张手绘的草图,画上是朵白色的茉莉花浮在星河上。

这道甜品是他由蜜浮酥奈花和杨枝甘露改良而成,蜜浮酥奈花在《东京梦华录》和《梦梁录》里均有记载,算是宋朝的‘网红’,杨枝甘露则起源于二十世纪八十年代的香港利苑酒家,自出现起便长盛不衰。

金风玉露融合了古今两道甜品各自的特色,既有杨枝甘露丰富多变的口感也有蜜浮酥奈花清丽漂亮的造型,以图在色、香、味三方面都能更上一层楼。

祁欢笑盈盈地介绍着,又忍不住看了眼对面。

九方彧眉眼微垂,专心看着直播端的画面,因为他在,星期八也难得规规矩矩地端坐在流理台的一角,连尾巴都老老实实地盘着。

【主播终于开播了,一日不见,度日如年】

【骗人的吧,这,这真做得出来?】

【开局一张图,剩下全靠骗,我才不相信有人能把食物做成这样!】

【楼上的,相信我,根据以往的经验,他不但做得出来,而且只会做得比这张画更好看】

【真的假的,那我要留下来看看了】

【今天就蹲这里了,要是做得不像,立刻举报主播和楼上上合夥欺诈】

【不信的去主播货架上翻翻九尾酥和荔枝虾球】

【主播今天好像特别开心的样子,是遇到什么好事了么?】

“今天这道甜品其实比较简单,但是味道的层次很丰富,保证好吃。”祁欢朝镜头展示了几样会用到的主要食材,“聪明的朋友或许从名字里就猜到了,咱们今天做的甜品会用到玉露米,金枫糖,除此之外,还有本人特调的奶油酥酪、雪柚和晴风等几样水果。首先我们需要把玉露米煮熟。”

玉露米跟西米类似,因为颜色乳白,形状圆润宛若玉露而得名。煮熟之后就会变成几乎完全透明,软糯Q弹,爽滑适口。

“煮制的同时,我们还需要把雪柚和晴风处理一下。”雪柚的形状味道都跟柚子基本没差别,就是果粒更为通透,剥出来之后冰晶似的闪闪发光。

晴风就是祁欢当初在荒野直播间吃到的那种外表像牛油果,味道像芒果的水果,算是比较稀有少见的种类。

九方彧眼底浮起淡淡的笑意,他当然不是第一次看祁欢直播,只是这次坐在流理台旁边,当面看着,感觉又会有些微妙的不同。

祁欢处理食材的手法准确而娴熟,就像高级哨兵操纵机甲时那种游刃有余的感觉,剥皮抽核,刀起刀落,得心应手,有种浑然天成的流畅节奏,令人心悦神怡。

煮熟的玉露米和雪柚颗粒以及晴风果丁都被铺在了琉璃盏底层,玲珑剔透,分

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