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等到枝头上的叶子掉落，谢蔷薇终于确定，最好的时机，来了。

一大早，她就和大家背着背篓齐齐前往试验地，那么多的苹果树好像突然就打破了什么屏障一样，哪怕是去年结的果子很小的树，今年结出来的果子也有拳头大。

今年种下的当然没有这么快结果了，但是移栽的树结的很漂亮，谢蔷薇稍稍抬手轻轻一拧，一个大苹果就落在了手心里。

她稍微颠了颠，重量应该是合格的，这就证明，这苹果是有水分的，不是干巴的。

在她做完这个动作之后，无数只眼睛看着她，眼里都是期待，谢蔷薇都被这些眼神猛地吓了一跳，随后哭笑不得的从包里拿出提前准备好的刀。

这毕竟是第一颗果子，谢蔷薇小心翼翼地落下第一刀，然后第刀，稍微用力微微一撬，一块黄肉的苹果就出来了。

站在最前面的周显英和谢蔷薇一起率先注意到果肉的部分，刀尖按压的时候有水分渗出，空气中弥漫着酸甜的滋味，谢蔷薇微微凑近闻了闻，微微的香味不是很明显，最多的可能还是酸味。

和大家对视一眼，谢蔷薇先把手上的这一块苹果递给周显英，随后按照顺序一人切了一小块，不能切多，这些果子，都要留来采样做数据的。

手心里明明捏着的就是一个小小的苹果，但是生活在上沙村的村民们大部分没有吃过苹果，甚至有些还没有听过苹果这个名字。

第一次捏在手心里，他们好奇看了看，想要尝尝，但是看着这些个文化人还没有一个张开嘴巴的，都忍不住犯着急。

终于，从外观等等各方面都看到满意了，有人张开了嘴，大家齐齐盯着这个人，眼神发亮，随后就是清脆的一声传来，谢蔷薇眼神一亮，捏着自己的这一块放入嘴里。

果不其然，还是十足十清脆的一声，谢蔷薇眼睛一亮，慢慢品尝着苹果的每一丝味道。

入口的第一下还是酸味，淡淡的酸味袭来，谢蔷薇加快了咀嚼，随后便是甜味。

水分虽然不多，但是还是很清脆，这能算得上是好吃的苹果了。

毕竟是刚从树上摘下来的。

大家左右看了看，对着眼前的苹果都是满意的状态，而上沙村的村民则是惊喜了，“就算是卖不出去，自家家里吃也好啊！这玩意儿真好吃！”

她话音落下，大家齐齐点头。

在这里，是连酸味都匮乏的。

谢蔷薇赶紧拿出自己的本子，把这次的味道给记录上去，手里还留着一小块，她准备晚点的时候测一下糖分。

当然，只是试吃一个苹果说明不了什么，接下来，大家过足了一个快乐的半天，那就是吃苹果吃到饱，任谁也没有想到，终有一天，居然能够吃苹果吃到饱。

每一颗树最底下的果实都被大家试吃了一遍，有大的，有小的，但是都无一例外，那就是酸味占比还是很大。

但是这已经很好吃了，起码比起之前又干又酸还带着一丝微微涩意的苹果，这已经能够算上很好了。

谢蔷薇的双眼越来越亮，如果说的夸张一点的话，那就是整个人都不受控制的开始笑起来，但是也不只是她这样，应该说，所有人都这样。

周显英一个个试吃过去，笑意越来越大，悬着的心终于松了下来。

“好，好啊！”他喃喃着说道