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心情愉悦,秋言又挑出一块豆皮放到旁边,说道:“今年的豆皮换几种花样晒,形态不同,吃起来也会不太一样。”

黎眨了眨眼睛,扭头看秋言。

接收到他疑惑的信号,秋言笑着跟黎说了下,有关于腐竹、豆皮、豆结的形态和口感。

黎摸着下巴,“那这一锅豆浆,是不是不够用啊?”

“反正接下来也没什么事情了,慢慢弄豆腐呗。”秋言掰着手指道:“除了豆皮的各种吃法外,还有豆干、腐乳、油豆腐,要做的还挺多呢。”

说到腐乳,秋言道:“对了,还得弄点豆豉,这个用来蒸鸡鸭或者炒着吃很香的。”

听着秋言的话,黎脑子里就剩下两个字‘好多’。

见秋言往山洞里去,黎下意识就想跟上去,还是看见锅里新的豆皮即将成形,才遏制住了冲动,拿着竹棍挑起豆皮放到旁边。

秋言提着半桶黄豆出来。

“黎,你弄一下豆皮啊,我先把豆子泡上。”

“好。”

去年做速成版酱油的时候,秋言就弄过豆豉,这回心里稍微一琢磨,流程就出来了。

豆子清洗干净泡上,晚上就可以煮豆子了。

秋言擦干净手上的水回到厨房里,见沥水篮内已经放了不少豆皮,将其取出放到砧板上切成长方形,一部分捏出褶来放在笸箩里,一部分对折好后打结,将其变成一个个巴掌大的豆结。

黎在旁边看着,很快就掌握了这一简单工艺。

煮的豆浆不少,两人忙活了一上午,才将所有的豆皮收拾好,搬到外面晒着,下午秋言看了下还在吐沙的螺蛳,盖上盖子继续养着。

午饭过后,小崽子留在家里午睡,秋言和黎结伴去了采集区。

这回他们要采集的,是甜菜。

一颗颗甜菜落入箩筐中,秋言停下来擦了擦汗,眯着眼睛看了下天色。

“回去吧,明天再弄。”

“好,你先喝口水。”

黎将水杯送到秋言面前,秋言接过喝了两口,问道:“你喝了没?”

“喝过了,剩下的你喝完吧。”

“好。”

忙了那么久,秋言也确实渴得厉害。

喝完水,盖好杯子,秋言变成兽形,让黎将两个箩筐固定在自己身上,准备好后,他站在旁边,看着黎熟练地提前担好扁担和箩筐,再变成兽形。

黎的做法,很适合没人搭把手的时候用,就是固定的不太稳当。

他调整了下姿势,试着用了两次力,才将箩筐背起来,两只豹子一起回部落。

采集回来的甜菜不少,秋言跟黎蹲在水缸边,将其仔细清洗干净。

等弄完抬头一看天色,再过不久就要吃晚饭了。

秋言将手里的甜菜放回箩筐里,说道:“休息吧,晚饭后还要弄豆豉,明天再熬糖。正好坚果也晒好了,明天熬完糖,立即就可以做坚果糖。”

先前忙着锤肉丸,坚果弄下来之后,就放在笸箩里晒着,并没有加工。

说起坚果,黎道:“之前不是说,要给栗子做个会响的小球嘛,坚果壳没丢掉吧?”

秋言:“没,能用的挑出来洗干净了,不能用的堆在木屋后面晒着,寒季的时候可以用来烧火。”

黎点点头。

休息了会儿,两人站起身,将甜菜转移到走廊下,趁着距离晚饭时间还差一会儿,匆匆下山将晒着的东西都收好,分别运往居住山洞和悬崖山洞。

全部弄好回到家里,秋栗子蹲在餐桌上,一脸的幽怨。

太阳早就消失,空气中透着寒凉的味道。

黎伸出手,揉乱了栗子脸上的幽怨,问道:“有没有吃面包?”

一忙起来就容易忘记时间,大部分时候,他们都会准备些吃的放在厨房,栗子也是知道食物位置的。

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