第229章 团圆饭,都回城(1 / 2)
第229章 团圆饭,都回城
窗外夕阳西下。
有楼下还是哪一家的饭香味传上来。
几个孩童站在窗口往外看,个子小的踮着脚,更小的直接爬在了哥哥后背上。
看路上的自行车大军,数路上经过的汽车:
「这麽多自行车,比我们公社羊群里的羊还多……」
「快看,过去一辆吉普车,俺们林场主任就开了那样的车,我摸过!」
「第六辆公交车过去了,真好,我回去得跟我夥计说说,我这次进城可看到好些公交车……」
钱进在后头给他们拍了一张照片。
钱夕看到后大吃一惊:「小四你干嘛?别浪费胶卷呀,胶卷多贵!」
钱进满不在乎:「嗨,都是朋友送的胶卷,而且这可不浪费,以后等他们有了孩子再给他们看看这照片,他们兄妹肯定乐呵……」
陈寿江好奇的打量:「老小,这就是照相机?给俺看看行不?」
钱进直接递给他:「二姐夫你给他们拍照片吧,很简单,你眼睛从这里看丶看到镜头里的画面觉得好,那你就摁下这个快门。」
「但是记住,手必须要稳!」
即使豪爽如陈寿江。
此时也惊呆了。
这老小,太爽快了吧!
钱夕赶紧要去抢夺照相机:「这金贵东西你给他?他是咱家的毛脚女婿,毛手毛脚!」
钱进笑着进厨房:「行了二姐,你就让姐夫玩吧,你别抢啊,反而抢的时候容易摔着。」
听到这话,钱夕不敢上手了。
陈寿江低声向她说:「你还给我说你这个小老弟脾气怪,跟你们不亲,你这不是瞎说吗?」
「得亏这次来了海滨市,要不然我一直以为他跟俺屯子二光溜那家伙似的呢。」
厨房中,炉灶上的火苗欢快地跳跃着。
灶台上是一盆水,水面映照出魏清欢忙碌的身影。
排骨已经炖的差不多了。
里面放的调料不多,只有葱姜,什麽八角丶桂皮丶香叶全不放。
看到他进来,魏清欢说:「今天炖的排骨多,拿出一半红烧吧?小朋友们肯定爱吃红烧的。」
钱进点头抽了抽鼻子。
锅中的排骨正在散发出诱人的香气,弥漫了整个厨房。
现在家里有冰箱。
里头有海滨特产的盐水火腿。
这种粗火腿肠是四方形状,纯肉制造,钱进买了给队员们发福利来着,他自己也留了一份。
魏清欢拿起一块火腿,菜刀锋利,但切成厚片。
每一片都有眼镜片的厚度,吃起来过瘾。
切好的火腿片整齐地码放在盘子里,迭的厚厚的,看起来便馋人。
厨房的案板上,一只肥美的烧鸡被放在中间。
魏清欢手法娴熟地撕着烧鸡,将鸡肉从骨头上分离下来,动作轻快而又利落。
不一会儿,烧鸡就被撕成大小均匀的块状,整齐地堆放在一旁。
钱进关闭厨房门,从后面环住妻子的腰。
魏清欢还以为他要乱来,赶紧拍他的手:「你干嘛?你疯了?」
「我是感谢你。」钱进心情很复杂。
魏清欢扭头,她的侧脸轮廓仿佛工笔画般精致。
乌黑的头发用一条红头绳随便扎起,露出白皙的后颈,透露出妩媚的人妻风情:
「你跟我说这个干嘛?你对魏雄图同志不一样很好吗?我是你媳妇,做这些都是理所应当的。」
「但还是辛苦你了。」钱进在她耳边低语。
「哥姐他们在乡下这些年不容易,要不是你帮我操心,我都把他们给忘到脑后去了。」
他以前对哥姐确实没什麽感情。
可相处之后,血浓于水,他能感觉到哥姐对自己的深厚感情,这样对于哥姐两家的到来,他还挺乐见其成的。
最主要的是魏清欢的心意很重要。
女老师并不知道他是穿越客,这种情况下她把哥姐接到海滨市来,纯粹是为了钱进一家人的感情着想。
魏清欢拍了拍丈夫的手:「一家人说什麽两家话,话说,你有没有想过想办法把哥姐三家人接回来?」
「我是这麽想的,反正咱们房子也有,你现在手头上工作多丶事情多,我跟哥姐他们写过很多封信了,能从字里行间感觉到他们对你的感情也能感觉到他们人不错。」
「所以我想,或许可以把他们接回来给你帮忙。」
钱进沉吟:「噢,你这次把他们叫回来还有这个想法?」
魏清欢点点头:「我想亲眼看看哥姐,了解一下他们的品性。」
「如果品性不错的话,那让他们进劳动突击队,应该可以帮你分担很多压力。」
钱进说道:「那我琢磨一下。」
炉子上的水开始冒泡,魏清欢挣脱他的怀抱,又开始忙活起来。
冰箱最上层放着今天托下乡队员从红星刘家生产队刚带回来的海鲜。
螃蟹大虾,个个活蹦乱跳。
蛤蜊海螺,个个肥硕丰腴。
都是好东西。
刘旺财做事体贴,螃蟹被草绳捆得结结实实,青灰色的壳在灯光下泛着水润光泽。
现在正是吃螃蟹的好时节。
魏清欢拿起刷子,仔细刷洗每一处缝隙,顿时,海水特有的咸腥味弥漫在厨房里。
「哎哟!」
一只螃蟹突然挣脱草绳,飞快的跌到了地上。
外头的钱夕闻声急忙进来:「怎麽了?」
这解开束缚的大螃蟹,立马冲她竖起了大蟹钳。
钱夕毫不犹豫,蹲下轻巧地从后面捏住蟹壳把它重新捆好:「急什麽?急着下锅?」
钱进见此赞叹:「行啊二姐,你这抓螃蟹的手艺没落下。」
钱夕说道:「下乡之前,每到了退潮的时日我就带你去赶海,这手艺是多少年里练出来的。」
「不过还是退步了,毕竟有些年头没碰到螃蟹喽。」
螃蟹捆好,魏清欢开始蒸海鲜。
大铁锅里垫上葱段和姜片,梭子蟹丶对虾丶蛤蜊丶海螺层层码放,四周还铺了一圈嫩绿的海带。
锅里开水已经煮沸了,很快蒸汽从锅盖边缘溢出,厨房里的咸腥味变成了优质海鲜独有的鲜香。
钱进处理海鲈鱼。
这是一条大鱼,清蒸后油泼最鲜美。
他在鱼身上划拉几刀,放上葱姜蒜丶料酒去腥,再加入蒸鱼豉油,这样便能上锅。
魏清欢那边又拿出几个鸡蛋,轻轻磕破,蛋液流入碗中,用筷子迅速搅拌均匀。
然后她在锅里放了一点油,油热后将蛋液倒入锅中,摊成一张金黄的蛋皮。
钱夕挽起袖子要帮忙,对这厨房很是赞叹:「这炉灶多,做饭就是方便。」
这房子是给领导准备的。
领导家里是有保姆做饭的,然后考虑到领导家宴多,所以厨房准备的厨灶多。
魏清欢准备了一些新鲜的蔬菜,这也不用花钱,劳动突击队每隔两天就要去西坪生产大队拉一趟蔬菜,其中就有钱进家一份。
这一份跟劳动突击队没有关系,都是周铁镇家自留地摘下的菜,是他专门送钱进的。
钱夕清洗青菜,问道:「怎麽做?」
魏清欢说道:「二姐你不用麻烦,你洗乾净放那里就行了……」
「咱都是自己人,谁都别见外了,我想搭把手。」钱夕实诚的说道。
魏清欢说:「那你切段焯水吧,待会让你老弟拌凉菜,他干这个很有一手。」
钱进笑。
成品的调料在冰箱里,倒进去就成了。
三个人一起忙碌,一桌子的菜便准备好了。
主要是除了炖排骨耗费时间,其他做起来的都很容易,而且还有几个成品菜。
盐水火腿丶红肠丶午餐肉丶水果罐头,这都是当下好人家才吃得上的菜肴。
等候已久的钱程两口子上来端菜。
炖排骨的汤汁浓郁醇厚,排骨肉质鲜嫩多汁。
火腿片和红肠片色泽红润,灯光下一放,泛着油光。
魏清欢掀开锅盖,白色的水雾「呼」地腾起,满满的海鲜在水雾中若隐若现。
螃蟹变得赤红,大虾弯曲成月牙状,蛤蜊张开了嘴,露出里面嫩白的肉。
各式海鲜蒸得恰到好处,保留了原汁原味。
这让钱程感叹:「了不得丶了不得,魏老师是我们钱家头一号的儿媳妇啊!」
「我嫂子第一,我还得往后排排。」魏清欢随意的调侃。
饭菜香味引得孩童们从阳台跑过来:「哇,这麽多好吃的!」
陈爱国第一个叫了起来,紧接着其他孩子也跟着欢呼起来。
钱夕的老二陈建国看到有烧鸡,下意识就要伸手。
陈寿江见此一巴掌拍了上去:「就你心急,咋了,在咱林场吃不上饭?」
陈建国委屈的嘟囔:「吃不上烧鸡,我今年还没吃过烧鸡呢。」
钱程的大儿子钱途小声说:「我都没吃过烧鸡!」
钱进立马将鸡腿找出来。
可又犯愁了。
五个孩子呢!
魏清欢去抓了一把糖块分给他们:「先吃一粒糖磨磨牙,等你们糖吃完了,咱就能吃饭了。」
五个孩子看看大人,一时之间没人敢伸手。
钱进失笑:「拿着呀,怎麽了,今天还没吃到糖?」
钱途小声说:「吃到了,我婶婶给我们来着,但我妈说一天吃一块糖,不准再吃了。」
魏清欢把盘子往孩子们面前推:「平时一天一块糖,今天例外,可以吃两块。」
孩子们各看自家大人。
大人点头了,他们才欢呼着去抢糖。
钱进抓了把筷子放桌子上,魏清欢又把鲈鱼给泼了一层滚油:
「现在可以开饭了!」
肥美的鲈鱼卧在长盘里,鱼身上铺着翠绿的葱丝和嫩黄的姜片,淋了酱油的鱼皮闪着琥珀色的光。
她特意把鱼眼睛朝向钱程——这是当地的规矩,鱼头要对准客人。
马红霞看着满桌的鱼和肉,眼神都直了。
她有些手足无措的搓着手,问道:「这丶这得花多少钱多少票啊?」
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