第314章 来东北就一个字,吃!(5.3K)(2 / 2)
5块钱一根的人参,你敢信?
该不会是萝下冒充的吧?
「是人参,但没什麽价值。」
陈景乐呵呵笑:「像这种胖乎乎,根须又多又短的,就是典型的园参,靠化肥催大的,营养价值可能还不如萝卜。」
说罢努努嘴:「旁边那堆身体同样略胖,但根须稍微稀疏且长,看起来卖相好一点的,叫做趴货,也叫移山参,先在大棚里种植一段时间再移到山林里,这种价值就稍微高点。
再好一点的就是红布上面的林下参了,普通人能买到比较好的就是林下参,直接把种子撒到山上树林里,让它自然成长,这种林下参的特点就是根须清疏且长,看起来更加灵动。由于林下参的生长环境跟真正的野人参没什麽区别,因此基本15年以上的林下参就算野山参了。」
移山参30块钱一根,也不大值钱,林下参稍微贵点。
主要是品相都不太好。
陈景乐要想买的话,买乾货比较合适,回头泡茶泡酒或者煲汤都是不错的选择。
药效肯定是有的,只是网上很多都是拿园参当林下参卖,忽悠小白的奸商,甚至还有拿防风冒充人参的。
只能说良心这东西,不是人人都都有。
「回头我们走的时候,可以买点带回去。」
陈景乐对李北星笑说。
这边的人参相对来说便宜,而且能买到品相好的,不管是送礼还是留着自己用,都是不错的选择。
如果是普通人自己用,可以买那种便宜的林下参残参,性价比很高。
早市还有卖花的,同样便宜。
陈景乐看到,果断给李老师买了一束。
「哪有人大早上捧着束花边逛边吃的?」李老师嗔道。
「喏,前面那位大姨不就是?」陈景乐笑呵呵。
卖花的大姨瞅这俩人,喷喷道:「这大小伙子跟大姑娘长得可真俊,你俩是哪的人啊?」
「南东省的。」李北星笑眯眯回答。
大姨嗓门大得很:「口音听出来一点,咋不冬天来呢?冬天来多好啊,冬天更热闹,还可以看雪,去年过年那会儿哈市全是你们南方人,去看冰雪大世界去滑雪溜冰啥的。」
陈景乐笑答:「去年没空,今年等年底有空再来一次。」
「好嘞,东北欢迎您啊!再送您二位两朵!」
「谢谢谢谢!」
「甬客气~」
「......」
除了吃的,感觉最有意思的还是东北人。
幽默丶热情丶大方丶自来熟,特别会聊天,永远有话题。
至于不好的人,哪里都有,这是人的问题,不是地域问题。
很多人都说来东北必须体验一下这边的洗浴文化。
然而陈景乐对这个实在不感兴趣。
一个是不习惯,跟陌生人坦诚相见这种事,对一个江北人来说,还是太为难了。
突破不了心底那关。
再就是洗浴中心这种地方人多复杂,万一碰到个奇葩,能恶心一辈子。
出来玩,他都是尽量避开那些人特别拥挤的地方,注意个人隐私,
还是以吃为主。
东北美食才是他此行的目标!
无论是东北菜还是东北盒饭亦或者东北烧烤,他都希望能吃到让自己满意。
早市逛了足足两小时,然后到附近的景点走走逛逛,消消食,中午再接着吃饭。
正餐陈景乐特意选了家好点的饭馆。
知音酒楼。
本地人强烈推荐的,据说是能代表哈市东北炒菜的店铺,尤其是他们家的锅包肉。
既然大家都这麽说,那必须得尝尝了。
俩人,点了四个菜。
服务员大姐友情提醒:「你们两个人,点三个菜就够了,三个菜我觉得都吃不完。」
陈景乐笑呵呵摆手:「没事,我饭量比较大,一个顶俩,实在吃不完,还可以打包。」
「行吧。」
服务员大姐暗暗摇头,她见过太多这样的南方游客,上菜前信誓旦旦,上菜后目瞪口呆。
等上菜的功夫,听到旁边不远的客人用白话聊天,陈景乐跟李老师对视一眼,都忍不住一笑。
感觉这个世界就是一个巨大的岭南片区,哪里都能碰到岭南人。
没等多久,开始上菜。
首先是地三鲜,26块8,很大一盘。
三鲜指的是茄子土豆辣椒,这菜陈景乐一看,就知道火候掌握得很好。
明油亮芡一线油,稍微尝一块茄子,盐丶味精丶酱油丶香油,再加少许胡椒粉,味道调得很好。
而且这家店用的是鼓风灶,这就有说法了,这灶火力旺,能迅速地把芡定住。
味道是真不错,很下饭。
李老师连夹了好几块茄子。
东北菜就是主打的咸鲜酱香,不像粤菜川菜那麽挑口。
接着是护心肉压千页豆腐,38块8,同样很大一盘。
用高压锅压的,将肉香与豆腐的香气很好地融合到一起,带点微微麻辣,应该是放了火锅底料或者店家自己调的底味。
陈景乐感觉这豆腐比肉都好吃,汤汁吸得很足,很入味。
咸香微辣,超级下饭的一道菜。
接着是陈景乐很期待的锅包肉,46块8,还是很大一盘。
价格相对其他小饭馆或者摊位来说,属于小贵,但陈景乐尝过之后,感觉至少是物有所值的。
难吃倒是不难吃,就是不知是不是品控问题,他感觉自己这盘应该是炸的时候油温低了,表皮没有那麽酥脆。
而且这家用的是橙汁,虽说有点意外,但味道没什麽毛病。
其实不管是传统的9度白醋还是橙汁亦或者番茄汁,都有它的优点,看个人喜好。
好吃就行!
最后一道菜是得莫利炖鱼,68块8。
所谓得莫利,在满语里是「渡口」的意思,源自松花江边一条名为得莫利的村子,这鱼是那边的特色菜肴。
这家店用的是鲤鱼。
岭南人是不怎麽吃鲤鱼的,觉得鲤鱼毒性重,这种说法主要是觉得鲤鱼是发物,加上岭南地区天气原因,身上有伤口的话容易恶化,
再一个是岭南人本身体质问题,不少人吃了鲤鱼会燥热上火,轻则发热重则高烧。
陈景乐倒是百无禁忌。
只是他本身不太爱吃鱼,看在特色菜的份上才点的。
不过这道菜的配料很好吃,就跟他吃万州烤鱼一样,都更喜欢吃配料。
整体味道比较厚重,应该是先用葱姜蒜大料等煸出香味,鱼煎得两面焦黄,再加骨汤炖,最后才放豆腐跟粉条,上菜前再撒点蒜蓉跟香菜,这样复合的香味就出来了。
「不过还是少了一样东西。把蒿。」
把蒿是藿香类植物,是中药材,也可以是调味品。
得莫利炖鱼放把蒿,这可是人家顶级大厨的不传之秘,不过现在都大大方方公开了,有心想学的人都能学到。
炖鱼得炖得烂糊才好吃,然而鱼肉显然没有粉条豆腐等配菜入味,最后配菜吃完了,陈景乐才勉为其难多夹几块鱼肉。
四道菜,吃得很满足。
李老师吃了不少,但更多是进了陈景乐的胃袋。
而且价格相当实惠,如果是四个人来吃,人均也就45块,江北跟省城都找不到这麽划算的馆子。
结帐的时候,服务员看他俩人把三四个人的份量吃得精光,暗自瞪眼,打量了陈景乐好几眼,
没想到这帅哥看起来块头不大,居然这麽能吃。
真是人不可貌相。
下午在酒店简单休息一番,晚上则吃得比较随意,俩人选了酒店附近一家自助盒饭。
来东北,自助盒饭得吃,至少得尝个鲜。
10块钱能点四个肉菜,还要什麽自行车?
就算是僵尸肉陈景乐都认了,何况人家用的并不是僵尸肉,只是冰鲜。
单就味道而言,肯定谈不上多好,但也不差,更重要的是,它只要10块钱!
学校食堂都没这麽便宜!
10块钱你在江北能买到一份一荤一素的盒饭就不错了。
陈景乐自家的快餐店卤肉饭都得12块钱一份呢。
一样食物,它可以贵,可以不好吃,但不能又贵又不好吃!
简单吃完,又到处溜达,留着肚子等晚点吃宵夜。
与此同时,崔文耀那边,加班加点,终于把昨天飞机上的采访视频剪好发出去。
「搞定!」
他伸个懒腰,通过个人主页进入视频,先给自己点上第一个赞。
很期待这一次的采访,能引起多大反响。
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